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Subcategorías

  • Jabugo

    En Jamón y Paletilla le traemos desde los mejores secaderos hasta su mesa las mejores paletillas de Jabugo al mejor precio. En nuestra tienda online, Jamón y Paletilla, contamos con la mejor selección de productos de Jabugo de alto prestigio y las mejores marcas. Conoce nuestro catálogo de paletillas de Jabugo. En Jamón y Paletilla nos interesa, que nuestros clientes queden satisfechos en todo momento, por ello solo vendemos paletillas de Jabugo de la mejor calidad.

    Comprar paletas de Jabugo

    Las paletillas de Jabugo son uno de los productos más apreciados y prestigiosos de nuestra cocina y gastronomía. Los mejores cocineros del mundo cuentan con este producto tan exquisito y suculento, para elaborar recetas espectaculares. Las paletillas de Jabugo son piezas delicadamente más pequeñas que los jamones, debido a que proceden de las patas delanteras de los cerdos, siendo estas un poco más cortas. Es por ello, que también cuentan con menos carne, pero con un sabor más intenso, debido a la proximidad de la carne con el hueso.

    En Jamón y Paletilla podrás comprar tu paletillas de Jabugo en el formato que prefieras. Contamos con piezas de paletillas de Jabugo enteras, pero también podrás comprar paletillas de Jabugo loncheada y envasada al vacío o paletilla ibérica de bellota deshuesada.

  • Guijuelo

    Disfrute del sabor y el aroma de las excelentes paletas de Guijuelo, procedentes de cerdos ibéricos criados en la mejores dehesas de nuestro país. En nuestra tienda online tenemos la mejor selección de paletillas de Guijuelo, procedentes de las mejores bodegas ubicadas en la localidad de Guijuelo, donde se encuentran los mejores secaderos de paletillas y jamones de nuestro país. Conoce nuestros precios baratos en paletillas de Guijuelo y productos ibéricos de Guijuelo.

    Si quieres comprar una paletilla de Guijuelo de calidad, jamonypaletilla.com es la mejor tienda online donde podrás comprar las mejores paletillas de Guijuelo.  Todas nuestras paletillas de Guijuelo cuentan con Denominación de Origen, no son imitaciones.

    Comprar las mejores paletillas de Guijuelo

    La carne de las paletillas de Guijuelo presentan un color rosa/rojo púrpura brillante, veteada de grasa infiltrada en la masa muscular. Además, la carne de las paletillas de Guijuelo cuenta con un aroma con ciertos matices o toques balsámicos. Al comerla, en la boca se pueden apreciar texturas persistentes y jugosos, un sabor dulce. La grasa de las paletillas de Guijuelo es de color blanco amarillento, untosa, aromática y de sabor no rancio. Las paletillas de Guijuelo son un estupendo manjar a tu alcance, comprando en nuestra tienda online.

    En nuestro catálogo podrás encontrar todo tipo de paletas de Guijuelo, desde Paleta de Bellota 100% pura Ibérica DO Guijuelo (Salamanca), hasta Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica y muchas más. Todas con la mejor calidad y al mejor precio.

    Las paletas de Guijuelo han sido curadas entre 18 y 24 meses en la zona de Guijuelo, Salamanca (de ahí su nombre), una zona con un clima muy característico, que hace que las paletas tengan un sabor suave y un tanto dulce. Los métodos tradicionales y artesanales de curación, son otro de los motivos de la excepcional calidad de estas piezas tan bien valoradas y estimadas en nuestra gastronomía.

  • Extremadura

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    Paleta Etiqueta Negra Benito, deshuesada y envasada al vacío. con un peso de 2'500 kgs. aproximado y una curación de más de 20 meses, esta paletilla hará las delicias de los más exigentes por su excelente calidad y uniformidad de textura. CORRESPONDE A UNA PALETA CON HUESO DE 5 A 6 KGS.

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    Paleta ibérica de bellota Benito certificada con brida roja, 50% de raza ibérica y una curación mínima de 300 días, procede de cerdos ibéricos criados en libertad a base de bellotas, pastos, cereales y legumbres lo que le confiere un sabor inigualable. *Jamonero no incluído.

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