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Jamones 

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  • Jamones Ibéricos

    En jamonypaletilla.com encontrarás un amplio catálogo de venta online de jamones ibéricos, con los que disfrutar disfrutando y comiendo la mejor calidad en tu mesa. Compra online al mejor precio, nuestros productos y jamones ibéricos y deléitate con el mejor sabor de estos productos ibéricos. El jamón ibérico en un producto espectacular e incomparable, que podrás comprar a los mejores precios en nuestra tienda online de la forma más sencilla.

    Compra online jamones ibéricos de calidad

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    Las propiedades del jamón ibérico

    Los jamones ibéricos son productos alimenticios muy ricos en proteínas y aminoácidos, que cuentan siempre con alta calidad. Estos aspectos, lo hacen un producto muy recomendable para consumir en tu dieta de forma habitual y diaria sin problemas. Los jamones ibéricos contienen vitaminas del tipo E, B1, B6 y B12, muy beneficiosas para el sistema nervioso y para el funcionamiento del cerebro.

    El jamón ibérico es un genial antioxidante, rico en hierro, fósforo, potasio y zinc. Si lo comparamos con el jamón serrano, los jamones ibéricos tienen más calorías y menos proteínas de buena calidad. El jamón ibérico tiene más calcio y menos sodio, por lo que es más favorable para personas que padecen de hipertensión. Además, los ibéricos son jamones con más vitaminas  del tipo B y ácido fólico.

     

    Uno de los aspectos clave para determinar la calidad de un jamón ibérico es la cantidad de grasa que tenga el jamón. Esta grasa confiere el aroma y el sabor a la pieza de jamón ibérico. Por regla general, aunque siempre pueden haber excepciones, cuanto más grande es la pieza más grasa tiene.  Para saber si un jamón ibérico es de buena calidad, uno de los trucos es fijarnos en la loncha. Si en ella encontramos que tiene un color uniforme, no encontramos ante una buena pieza de jamón ibérico. Pero si nos encontramos con que la loncha tiene zonas más oscuras y otras más claras, quiere decir que el jamón ha pasado por una mala curación.

  • Jamones Ibéricos de...

    En jamonypaletilla.com podrás encontrar la mejor selección de jamones ibéricos de bellota, para comprarlos online. Jamones ibéricos de bellota de calidad con denominación de origen. El jamón con más prestigio a nivel mundial, que solo se encuentra en tiendas especializadas podrás encontrarlo aquí. Comprando aquí, estas estupendas piezas ibéricas, podrás conocer el sabor único del verdadero jamón Ibérico de bellota. Piezas de estupenda calidad, que puedes comprar online y recibirlo para disfrutarlo en casa, entre amigos y familia.

    Venta de Jamones Ibéricos de Bellota

    En nuestra tienda online, jamonypaletilla.com, puedes comprar los mejores jamones ibéricos de bellota, elaborados de forma completamente artesanal, seleccionados especialmente de entre las mejores razas, criadas en libertad y alimentados al aire libre. Si lo prefieres, puedes disfrutar de tu jamón ibérico de bellota de la forma más cómoda, comprándolo ya cortado y envasados al vacío en estupendos estuches, para que no pierdan ninguna de sus propiedades, aromas y sabor. En Jamón y Paletilla, buscamos en todo momento la satisfacción de nuestros clientes, por ello tenemos la mejor selección de piezas de jamones ibéricos de bellota de las mejores marcas y casas jamoneras como 5 Jotas, Jamones Benito o Sánchez Romero Carvajal entre muchos otros.

     

    Para que un jamón sea considerado ibérico, es necesario que la pieza proceda de un cerdo de raza ibérica con un 50% de pureza, como mínimo. Esta pureza de raza, viene determinada por la ascendencia de cada uno de los cerdos. Es imprescindible que la madre sea 100% ibérica. Sin embargo, el porcentaje de la procedencia del padre puede variar sin que esto suponga un problema en la calidad de los jamones.

    Para que un jamón ibérico sea de bellota, el cerdo debe haber sido alimentado a base de bellotas y haber disfrutado de la “época montanera”, el periodo en libertad en las dehesas, donde obtienen el peso ideal y perfecto a base de la ingesta de bellotas, pastos y hierbas silvestres.

    ¿Cómo diferenciar un jamón ibérico de bellota?

    El primer aspecto al que debemos prestar atención ante un posible jamón ibérico de bellota, es la etiqueta por la que el Ministerio de Alimentación regula el tipo y origen de cada uno de los jamones que se comercializan en nuestro país. En este caso, la etiqueta del jamón ibérico de bellota, deberá ser siempre de color negro. Con esta brida podemos identificar el tipo de alimentación que el cerdo ha tenido.

    Fisionómicamente, la pieza del jamón ibérico de bellota debe ser alargada y fina. Indiscutiblemente, es la forma que debe tener un buen jamón ibérico de bellota de calidad. En su exterior, el color de la grasa debe tener un color con tendencia al ocre y ser brillante. Esto quiere decir que el cerdo se ha alimentado a base de hierbas, pastos y bellotas a lo largo de su vida. Además, el color negro de la pezuña, quiere decir que el jamón ibérico de bellota es de buena calidad.

  • Jamones Serranos

    Compra en jamonypaletilla.com tus jamones serramos y disfruta del placer de comer un buen jamón. En nuestra tienda online tenemos productos y jamones serranos de calidad reconocida a precios interesantes, que proceden de las mejores marcas. Deleita tu paladar con uno de los jamones serranos más famosos, gracias a su estupenda calidad. Prepara los mejores platos y recetas de nuestra gastronomía con nuestro estupendo jamón serrano. Recomienda a tus conocidos estos estupendos productos que puedes comprar online en nuestra web jamonypaletilla.com. El jamón serrano es uno de los alimentos que da más prestigio a la gastronomía española, y en nuestra tienda tenemos los mejores ejemplares y piezas para comprar online. Se trata de un autentico manjar, rico en nutrientes y alto valor biológico.

    Comprar jamones serranos de calidad online

    En Jamón y Paletilla, contamos con la mejor selección de jamón serrano de la mejor calidad. Jamones al alcance de todos los bolsillos con las mejores calidades, sabores y aromas. En Jamón y Paletilla, tienes la máxima garantía de calidad de los mejores productos y jamones serranos. Productos artesanos, elaborados de forma cuidadosa, seleccionando siempre las mejores piezas. Todos nuestros jamones serranos, se obtiene de la salazón y curado de las patas traseras o perniles de los cerdos de raza blanca. La denominación “Serrano” proviene del origen de curación de los jamones, en climas secos con temperaturas bajas.

    El jamón serrano es el producto por excelencia en la gastronomía española, el producto estrella, mundialmente conocido y disfrutado por todo el mundo. El jamón serrano es un producto gastronómico con miles de años de antigüedad, que nació con el propósito de conservar la carne del cerdo el máximo tiempo posible. El jamón serrano tiene muchas cualidades y propiedades beneficiosas para nuestra salud.

    El jamón serrano es uno de los alimentos más saludables de la dieta mediterránea, que nos aporta multitud de vitaminas  del gripo B y B6. Cuenta con altos contenidos en minerales como el calcio, fósforo, zinc y magnesio. El jamón serrano tiene un bajo aporte calórico y bajo contenido en grasas. Se trata de un alimento muy recomendado en dietas hipocalóricas.

  • Jamones Duroc

    En jamonypaletilla.com encontrarás un amplio catálogo de venta online de jamones Duroc, con los que disfrutar degustando y comiendo jamones con la mejor calidad en tu mesa. Compra online al mejor precio, nuestros productos y jamones Duroc y deléitate con el mejor sabor. El jamón Duroc en un producto espectacular de estupenda calidad, que podrás comprar a los mejores precios en nuestra tienda online de la forma más sencilla.

    Comprar Jamones Duroc de calidad

    Compra en nuestra tienda online jamones Duroc de forma sencilla. Tenemos los mejores precios para que puedas disfrutar de estos deliciosos jamones serranos siempre que puedas. En nuestra tienda online, podrás adquirir jamones Duroc loncheados, para mayor comodidad en su degustación. Además disponemos de unos estupendos lotes de productos Duroc, para realizar un regalo a un ser apreciado, incluso regálatelo a ti mismo.

    Los jamones Duroc, proceden de cerdos de raza blanca originaria de Estados Unidos. Se trata de una raza de cerdos con pelo rojizo y abundante, con un tamaño corporal superior a la raza ibérica. A pesar de que su origen se encuentre en Estados Unidos, en España la crianza de este tipo de cerdos está muy extendida. Por otra parte, este tipo de cerdos pueden ser criados en cualquier punto del planeta. Concretamente en Europa su cría está muy extendida, y son alimentados con piensos de cereales.

    Los jamones Duroc, son jamones serranos, ya que se trata de cerdos blancos. Para poder conseguir estos estupendos jamones Duroc, se ha llevado a cabo un proceso de curación tradicional, igual que si se tratara de jamones ibéricos, y procedimientos únicos y exclusivos de nuestra península, por eso se trata de un producto tan selecto.

    Los cerdos de raza Duroc son perfectos para cruzarlos con ibéricos, ya que su carne cuenta con gran infiltración de grasa, dando lugar a carne muy sabrosa, algo muy ventajoso para mercarlo con cerdos ibéricos.

  • Marcas

    Compra online jamones de calidad de las mejores procedencias y Denominaciones de Origen en nuestra tienda online, jamonypaletilla.com. En nuestra tienda online encontrarás las mejores piezas ibéricas, serranas, y demás denominaciones de la mayor calidad. Si estás buscando comprar el mejor jamón, en nuestra tienda online podrás comprarlo.

    Comprar jamones de calidad online

    El jamón es el producto más famoso de nuestra gastronomía. Ya sea un jamón serrano, jamón ibérico, jamón de cebo o 100% puro de raza ibérica a todo el mundo le gusta el jamón. Además es un ingrediente con el que hacer increíbles y espectaculares recetas. En nuestro catálogo online podrás encontrar los jamones de las mejores marcas a los mejores precios.

    Comprar jamones Benito online

    Los jamones Benito cuenta con el mayor prestigio internacional. Se trata de jamones ibéricos envejecidos muy lentamente en bodegas para alcanzar el mejor sabor y aroma procedente de los mejores cerdos ibéricos alimentados a base de bellotas. 

    Comprar jamones Sánchez Romero Carvajal

    Los jamones de Sánchez Romero Carvajal son 100% ibéricos, de gran excelencia y sabor. Todos los jamones de Sánchez Romero Carvajal proceden de cerdos de raza 100% ibérica, que han sido alimentados únicamente con bellotas, durante su época de montanera en las mejores dehesas de Jabugo.

    Comprar jamones Joselito

    Los jamones Joselito han sido declarados los mejores jamones del mundo, y en nuestra tienda online los encontrarás al mejor precio. Las bodegas Joselito cuentan con una tradición de más de 100 años curando jamones ibéricos de calidad, con los mejores aromas y el mejor sabor.

    Comprar jamones 5 Jotas

    Los jamones 5 Jotas son una de las mejores piezas ibéricas que podrás degustar comprando en nuestra tienda online. Un producto elaborado de las patas traseras de cerdos ibéricos criados en libertad. Los jamones ibéricos 5 Jotas tienen un sabor inigualable y puro.

    Comprar jamones Centelles y Buj

    Los jamones de Centelles y Buj han sido elaborados con los mejores y más tradicionales métodos de curación, gracias a ellos se obtienen jamones de bellota con un extraordinario sabor. Conoce nuestro catálogo con los mejores jamones de Centelles y Buj.

    Comprar jamones Beher

    Los jamones Beher son uno de los jamones ibéricos más premiados a nivel internacional, gracias a su alta calidad. Se trata de jamones ibéricos procedentes de cerdos criados en dehesas de Salamanca, Cáceres o Badajoz entre otras de las mejores dehesas de nuestra península.

    Comprar Jamones Carrasco

    Los jamones de Carrasco Ibéricos cuentan con una larga tradición de más de 120 años de dedicación artesanal elaborando jamones ibéricos de la mayor calidad que podrás comprar en nuestra tienda online.

  • Procedencia

Mostrando 1 - 45 de 45 items
  • Sobre de Taquitos de Jamón Ibérico 80gr.
    1,80 € 2,00 € -10%
    ¡Oferta!

    Sobre de Taquitos de Jamón Ibérico 80gr.

    Sobre de taquitos de jamón ibérico 80gr. envasado al vacío.

    1,80 € 2,00 € -10%
    En stock
  • Jamón Ibérico BENITO Jabugo Loncheado Cortado a Cuchillo 100gr.
    5,90 € 6,55 € -10%
    ¡Oferta!

    Jamón Ibérico BENITO Loncheado Cortado a...

    Jamón ibérico Benito loncheado cortado a cuchillo en sobres de 100gr. Elaborados a partir de cerdos engordados a base de cereales, pastos de las dehesas y piensos, con una tiempo minimo de elaboración de 24 meses.

    5,90 € 6,55 € -10%
    En stock
  • TACO JAMON RESERVA
    12,90 € 14,33 € -10%

    2 TACOS JAMON RESERVA VETEADO peso total:...

    2 tacos de Jamón Reserva Veteado de nuestra Marca propia "Bon Tall" curado en Teruel, con un peso minimo total de 1 kg. envasado al vacio en 2 trozos CALIDAD GARANTIZADA

    12,90 € 14,33 € -10%
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  • Jamón 5 Jotas Ibérico Puro De Bellota Jabugo Loncheado a Cuchillo 40 gr.
    14,40 € 16,00 € -10%

    Paletilla 5 Jotas Ibérica Pura De Bellota...

    Paletilla 5 Jotas ibérica pura de bellota Jabugo loncheada en sobre de 80gr.

    14,40 € 16,00 € -10%
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  • TACO DE JAMON DUROC
    15,80 € 17,55 € -10%

    2 TACOS DE JAMON de raza "Duroc" 1 Kilo....

    2 tacos de Jamón raza "Duroc" con un peso total de 1 kg. mínimo garantizado. La raza Duroc se distingue por el equilibrio entre grasa y magra  consiguiendo un producto de gran aceptación. ENVASADO AL VACIO

    15,80 € 17,55 € -10%
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  • Jamón 5 Jotas Ibérico Puro De Bellota Jabugo Loncheado a Cuchillo 80 gr.
    22,50 € 25,00 € -10%

    Jamón 5 Jotas Ibérico Puro De Bellota...

    Jamón 5 Jotas ibérico puro de bellota loncheado en sobre de 80gr.

    22,50 € 25,00 € -10%
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  • Jamón Serrano Bodega Rencal TELLO
    55,00 € 61,11 € -10%
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    Jamón Serrano Bodega Rencal TELLO

    El jamón Rencal fabricado por Tello, tiene un gran reconocimiento por todas las personas que lo han probado. Bouquet exquisito y regularidad en todas las piezas. Sin lactosa ni gluten.

    55,00 € 61,11 € -10%
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  • Jamón Serrano Gran Reserva Veteado Bon Tall
    55,00 € 61,11 € -10%
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    Jamón Serrano Gran Reserva Veteado Bon...

    Jamón serrano Gran Reserva Veteado Bon Tall. Un jamón de gran rendimiento con una excelente relación calidad/precio.

    55,00 € 61,11 € -10%
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  • JAMÓN DESHUESADO RESERVA VETEADO "Bon Tall" en 7 trozos - peso 5 Kilos minimo
    58,50 € 65,00 € -10%

    JAMÓN DESHUESADO GRAN RESERVA VETEADO "Bon...

    Un Jamón Gran Reserva Veteado "Bon Tall" DESHUESADO y cortado en 7 trozos, envasados al vacio, peso total: 5 Kilos mínimo garantizado

    58,50 € 65,00 € -10%
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  • Jamón Serrano Gran Reserva Tesoro de Jabugo
    60,75 € 67,50 € -10%

    Jamón Serrano Gran Reserva El Tesoro - Huelva

    Jamón serrano Gran Reserva El Tesoro. Curación de más de 18 meses procedente de los secaderos de Jamones Benito. Excelente relación calidad/precio.

    60,75 € 67,50 € -10%
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  • Jamón Serrano Reserva El Pozo Serie Oro
    63,00 € 70,00 € -10%

    *****Oferta Estrella***** - Jamón Serrano...

    Jamón serrano Reserva Serie Oro  El Pozo. Satisfación Garantizada TRANSPORTE URGENTE GRATIS PENINSULA, BALEARES Y PORTUGAL

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  • Jamón Bodega Selección "EL POZO" DESHUESADO, 7 trozos envasado al vacio, - peso total: 5 Kilos mínimo
    63,00 € 70,00 € -10%

    Jamón Bodega Selección "EL POZO"...

    Un jamón Bodega Selección "El Pozo" DESHUESADO y envasado en 7 trozos al vacio, con un peso minimo garantizado de 5 Kilos EL PATA NEGRA DE LOS JAMÓNES BLANCOS

    63,00 € 70,00 € -10%
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  • Medio Jamón Etiqueta Negra Benito Loncheado a Cuchillo Con Regalo De Cuña De Queso Manzer
    62,50 € 78,13 € -20%
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    10 Sobres de Jamón Etiqueta Negra...

    Medio jamón etiqueta negra Benito loncheado a cuchillo. Contenido: 10 sobres de 100gr + regalo de cuña de queso Ibérico Albeniz

    62,50 € 78,13 € -20%
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  • Lote Jamón El Pozo Serie Oro
    77,40 € 86,00 € -10%

    Lote Jamón El Pozo Serie Oro

    Jamón Reserva El Pozo Serie Oro 8 a 8'5 Kgs. Longaniza de Pages de 500 gramos. Bote Aceitunas Rellenas La Explanada Jamonera Modelo Banco con Cuchillo Funda de Algodon y caja Lote con asa de transporte

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  • Jamón de Teruel D.O.
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    Jamón de TERUEL con Denominación de Origen...

    Jamón de Teruel D. O. protegida "Centelles & Buj" - piezas de 7'300 a 8 Kilos CALIDAD GARANTIZADA

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  • Jamón Gran Reserva NOIR DUROC El Pozo Pezuña Negra ***** NOVEDAD*****
    79,00 € 98,75 € -20%

    Jamón Gran Reserva NOIR DUROC El Pozo...

    Nuevo jamón Gran Reserva NOIR DUROC pezuña negra de El Pozo. Producto Natural con una relación calidad/precio excepcional, igual o superior a la de un jamón ibérico.

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  • Jamón Serrano Gran Reserva Pezuña Negra Manuel Diaz
    89,00 € 98,89 € -10%

    Jamón Serrano Gran Reserva Pezuña Negra...

    Jamón serrano Gran Reserva de calidad Duroc con pezuña negra. Buena infiltración de grasa y magnífica relación calidad/precio.

    89,00 € 98,89 € -10%
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  • Jamón Ibérico Benito Jabugo Reserva Especial
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    89,00 € 98,89 € -10%
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  • Jamón Serrano Gran Reserva Duroc 1618 Serie Limitada Tello
    85,00 € 106,25 € -20%

    Jamón Serrano Gran Reserva Duroc 1618...

    Jamón Serrano Gran Reserva Duroc 1618 Serie Limitada Tello, curación mínima 24 meses. Peso de la pieza de 7,5 a 8kg. Sello de calidad "CONSORCIO SERRANO" que garantiza un jamón serrano tradicional, único y elaborado siempre en España con una materia prima 100% española y de acuerdo con las exigentes normas de calidad de “EL CONSORCIO DEL JAMÓN”. 

    85,00 € 106,25 € -20%
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  • Jamón Ibérico de Bellota Benito Jabugo
    114,30 € 127,00 € -10%
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    ***OFERTÓN BRUTAL*** El jamón de Autor. Jamón Etiqueta Negra Benito. Jamón que está elaborado a partir de las extremidades traseras de cerdos ibéricos, engordados a base de pastos de las dehesas, bellotas, cereales, legumbres y un tiempo minimo de curación de 30 meses. Ahora con regalo de lomo 100% ibérico de bellota Benito!

    114,30 € 127,00 € -10%
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  • Jamón El Tesoro Etiqueta Oro
    125,10 € 139,00 € -10%

    JAMON EL TESORO - etiqueta ORO

    El autentico Jamon se llama EL TESORO calidad  Etiqueta ORO Huelva

    125,10 € 139,00 € -10%
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  • Jamón Ibérico de Jabugo Finca El Puerto
    99,00 € 141,43 € -30%

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    ***OFERTÓN BRUTAL*** Jamón ibérico de Cebo "Finca el Puerto" 50 % raza Ibérica certificado con brida blanca. Curación de más de 30 meses. Ahora con regalo de cuchillo jamonero y chaira

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  • Jamón Ibérico Gran Reserva Legado Serie Oro Deshuesado
    144,00 € 160,00 € -10%

    Jamón Ibérico Gran Reserva Legado 50%...

    Jamón ibérico Gran Reserva de la gama Legado Ibérico 50% máxima calidad en ibérico del productor. Jamón deshuesado y envasado al vacío de 3'800 a 4,300 kg.

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  • Todo un Jamón Ibérico Loncheado y Envasado
    144,00 € 160,00 € -10%

    Todo un Jamón Ibérico Loncheado y Envasado...

    Todo uno jamón ibérico de cebo (50% raza ibérica), deshuesado, cortado y envasado en sobres de 150 gramos peso neto. Mínimo 25 sobres, mas taquitos, mas huesos de la mejor zona.

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  • Jamón Ibérico de Cebo Bon Tall 50% Raza Ibérica
    107,25 € 165,00 € -35%
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    ***Ofertón Brutal*** Jamón ibérico de Cebo Bon Tall 50% raza ibérica certificado. Jamón con una curación de más de 20 meses seleccionado por nuestros maestros jamoneros. Calidad 100% garantizada sólo disponible en nuestra tienda fisica y en tienda online.

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  • JAMON 100X100 IBERICO "LEGADO" PRECIO INSUPERABLE - REGALO CUCHILLO JAMONERO Y CHAIRA
    122,00 € 174,29 € -30%

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    ***Ofertón brutal*** Jamon Iberico 100x100 raza Iberica de la prestigiosa Marca LEGADO, en su punto optimo de curación (24 a 30 meses). Ahora con regalo de cuchillo jamonero y chaira, sólo online!  Lo ofertamos a precio imbatible, sólo hasta fin de existencias.

    122,00 € 174,29 € -30%
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  • Medio Jamón Ibérico de Bellota Premium Benito Loncheado a Cuchillo
    145,00 € 181,25 € -20%
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    Medio jamón ibérico de bellota Premium Benito loncheado a cuchillo certificado. Contenido: 10 sobres de 100gr + sobre de taquitos 150gr. + regalo de cuña de queso Manzer

    145,00 € 181,25 € -20%
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  • Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico IBERMOSO Origen Salamanca
    129,35 € 199,00 € -35%

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    ***OFERTÓN BRUTAL*** El Jamón de cebo de Campo ibérico IBERMOSO tiene un gran sabor y una excelente calidad. Tras un cuidadoso proceso de curación obtenemos jamones con el nivel perfecto de grasa infiltrada, lo que le aporta su característico aspecto veteado y una gran jugosidad.  Producto certificado por CALICER con brida Verde.

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  • Medio Jamón Ibérico de Bellota Premium Benito Loncheado a Cuchillo
    290,00 € 362,50 € -20%
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    20 Sobres de Jamón Ibérico de Bellota -...

    Todo un jamón ibérico de bellota - Benito loncheado a cuchillo certificado. Contenido: 20 sobres de 100gr + regalo media caña de lomo bellota Benito.

    290,00 € 362,50 € -20%
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  • Jamón Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica 10 Vetas Pata Negra
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    OFERTÓN SÓLO HASTA FIN DE EXISTENCIAS! Jamón ibérico de bellota 100% Raza ibérica 10 Vetas, producido por Sánchez Romero Carvajal, empresa perteneciente al Grupo Osborne.

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  • Jamón de Jabugo 100% Ibérico de Bellota Sánchez Romero Carvajal + Regalo Medio Lomo y Cuchillo Jamonero
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    ***OFERTÓN BRUTAL*** Jamón 100% Ibérico de Bellota Sánchez Romero Carvajal Jabugo. Ahora con regalo de media caña de lomo Sánchez Romero Carvajal y cuchillo jamonero

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  • Jamón de Bellota 100% Ibérico Premium Benito Certificado Brida Negra + Regalo Queso Canal 1kg
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    Jamón ibérico de bellota Benito Jabugo certificado con brida negra, 100% de raza ibérica y una curación mínima de 730 días, procede de cerdos ibéricos puros criados en libertad a base de bellotas y pastos en montanera lo que le confiere un sabor inigualable. El auténtico Pata Negra. Ahora con regalo de Queso Canal 1kg!

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  • Jamón 50% Ibérico de Bellota Benito Certificado Brida Roja
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    Jamón ibérico de bellota Benito certificado con brida roja, 50% de raza ibérica y una curación mínima de 730 días, procede de cerdos ibéricos criados en libertad a base de bellotas, pastos, cereales y legumbres lo que le confiere un sabor inigualable.

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  • Jamón Joselito 100% Natural Gran Reserva
    495,00 € 550,00 € -10%

    Jamón Joselito 100% Natural Gran Reserva

    Jamón Joselito 100% natural con más de 48 meses de curación. CAMPAÑA 2020 PARA UNA MEJOR CONSERVACIÓN, SE MANDA SIN EL ENVOLTORIO ROJO.

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  • Jamón de Jabugo 100% Ibérico de Bellota 5 Jotas
    531,00 € 590,00 € -10%

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  • Caja estuche de Lujo JOSELITO
    540,00 € 675,00 € -20%

    Jamón JOSELITO En Estuche De Lujo Con Regalo

    Pack compuesto por 1 Jamón JOSELITO + estuche de lujo y regalo sorpresa. EL MEJOR JAMÓN DEL MUNDO

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  • JOSELITO Selección Gourmet con regalo
    693,00 € 770,00 € -10%

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    Lote compuesto de: Jamón Ibérico JOSELITO  Lomo Ibérico JOSELITO media caña (500 gramos. aprox.), Chorizo Ibérico JOSELITO (pieza de 1'250 Kilos aprox.), Delantal JOSELITO, Manual de como cortar jamon JOSELITO, Libro recetas de cocina con productos JOSELITO. Presentado en estuche de lujo TODOS LOS PRODUCTOS SIN ADITIVOS NI CONSERVANTES SIN GLUTEN Y SIN...

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  • Jamón Bodega Sin Pata Bon Tall
    39,90 € 44,34 € -10%

    Jamón Bodega Sin Pata Bon Tall

    Jamón de matanza sin pata de curación propia. Muy buena calidad y precio imbatible, alto rendimiento ideal para el día a día y para un gran consumo.

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  • Jamón GRAN RESERVA veteado "Señorío de Arce"
    44,10 € 49,00 € -10%

    Jamón SERRANO de HEMBRA "Señorío de Arce"

    Jamón serrano de Hembra,  Señorío de Arce.

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  • Jamón Serrano Reserva El Pozo Serie Oro
    55,00 € 61,11 € -10%

    Jamón Serrano Bodega El Pozo Selección

    Jamón Serrano Bodega "El Pozo" Seleccción, piezas de 6.5 a 8 KILOS. EL PATA NEGRA DEL JAMON BLANCO. Se manda con funda de algodón. CALIDAD GARANTIZADA

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  • Jamón Reserva Navidul Cuatro Estaciones
    69,30 € 77,00 € -10%
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    Jamón Serrano Reserva Cuatro Estaciones...

    El jamón curado más vendido de nuestro país. Jamón serrano reserva Navidul Cuatro Estaciones con un peso de 7 a 8kg y más de 12 meses de curación, presentado en un elegante estuche de regalo. 

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  • LOTE NAVIDUL 2016 JAMON GRAN SELECCION
    79,00 € 98,75 € -20%
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    LOTE NAVIDUL JAMON GRAN RESERVA (7'5 a 8'5...

    Jamón Gran Reserva Navidul, pieza de 7.5 a 8'5 kilos. Curación de 15 a 18 meses, con lata de aceite virgen extra 1/2 litro La Chinata, Vino D.O. Joven Marqués de Treviño, Surtido Tradicional E.Moreno 200 grms Estuche lote con ruedas (Novedad)

    79,00 € 98,75 € -20%
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  • Jamón de Cebo Ibérico ERESMA Pieza 7,5-8kg
    99,00 € 132,00 € -25%
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    Jamón de Cebo Ibérico ERESMA Pieza 7,5-8kg

    Jamón de cebo ibérico (50% Raza Ibérica), con una curación mínima de 24 meses. Peso pieza 7,5-8kg, certificado por Calicer con brida blanca.

    99,00 € 132,00 € -25%
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  • Lote Navidul 2019 Jamón Ibérico
    149,00 € 175,29 € -15%

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    EL MEJOR PRECIO DEL MERCADO Lote compuesto de 1 jamón ibérico Navidul de 7'5 a 8'5 kgs. 1 Chorizo Navidul Gran Selección 225 gr. 1 Salchichón Navidul Gran Selección 225 gr. 1 Lata Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata 500 ml. 1 Paté Ibérico al Pedro Ximenez 140 gr. todo en una caja lote con ruedas NO TE LA JUEGUES, ELIGE NAVIDUL

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  • Jamón Joselito 100% Natural Gran Reserva Deshuesado
    621,00 € 690,00 € -10%

    Jamón Joselito 100% Natural Gran Reserva...

    Jamón Joselito 100% natural deshuesado con más de 48 meses de curación. Junta con el jamón deshuesado, enviamos todas las certificaciones y etiquetaje original de Joselito para garantizar su autenticidad.

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En jamonypaletilla.com contamos con una estupenda selección de jamones de auténtica calidad: Jamones ibéricos, jamones serranos, jamones ibéricos de bellota y jamones de Duroc, todos ellos a los mejore precios. Compra online los loncheados de jamón, envasados al vacío para que puedas disfrutar de estos estupendos jamones a la perfección y llevarlos dónde tu quieras. Todos nuestros productos y jamones están elaborados de forma artesanal, cuidando y mimando al máximo detalle el producto para que los paladares más exigentes disfrutar de ellos siempre que quieras.

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¿Cuál es la diferencia entre jamón ibérico y jamón serrano?

Antes de compra un jamón es esencial conocer el tipo de jamón que tienes ante tus ojos, así como la calidad y procedencia de la pieza. Los jamones ibéricos son productos y piezas que se obtienen a partir de cerdos de raza ibérica, mientras que el jamón serrano se extrae de cerdos blancos. Eso si, los jamones ibéricos solo proceden de la producción en España y en Portugal, ya que esta raza solo se encuentra en la península ibérica, y gracias al clima y sus condiciones, muy necesarias para que el jamón ibérico sea como debe ser. Tanto el jamón serrano como el jamón ibérico, son obtenidos de las patas traseras de los cerdos, con independencia de su raza.

Otra diferencia en estos jamones es el sabor y su carne, ya que los cerdos ibéricos tiene una particularidad genética y es que, en estos animales la grasa se infiltra en el músculo gracias a la alimentación determinada y el estilo de vida en libertad en las dehesas de esta raza de cerdo, obteniendo así una carne muy jugosa, llena de aromas y matices.

En los últimos años, España ha conseguido adelantar a Italia en las exportaciones de Jamón curado. Esto es posible gracias a la alta calidad de las piezas y al excelente cuidado que se invierte en su producción.

 

La calidad de los jamones

Lo más importante para conseguir un jamón de calidad es tener una buena materia prima, es decir la genética. Por ello, se han establecido una serie de etiquetas para identificar la procedencia de los jamones y determinar su origen y denominación.

De esta forma, si encontramos un jamón con una etiqueta negra, quiere decir que el cerdo es puramente ibérico, y se ha alimentado de bellotas. Cuando encontramos una etiqueta roja, quiere decir que el cerdo proviene de un cruce, en el que el 50% del origen mantiene la genética ibérica y ha sido, también, alimentado de bellotas. Por otra parte, cuando encontramos una etiqueta verde o blanca, nos indica que el jamón es de cebo de campo, la diferencia entre uno y otro radica en la edad a la que fueron sacrificados y las condiciones en las que han vivido.

Tienda de jamones online

En nuestra tienda de jamones online ofrecemos los mejores jamones de una calidad altísima y a precios muy bajos. Si el jamón y la paletilla es uno de tus comidas favoritas y buscas deleitar el paladar con un producto gourmet, te encuentras en el lugar idóneo para hacerlo. Disfruta de la experiencia de comprar jamones y paletillas ibéricas online y nosotros te lo hacemos llegar en un periodo de tiempo entre 24 y 48 horas. No solo vendemos jamones y paletilla, sino también, disponemos de un abanico muy amplio de embutido ibérico de España. Visita nuestra tienda y conoce todo nuestro surtido de jamones, paletillas, quesos, embutidos, loncheados, deshuesados, aceites y una infinidad de cestas y lotes en promoción.

Las mejores paletilla de jamón ibérico

Las paletas de bellota ibérica proceden de las patas delanteras del cerdo. Las paletillas de jamón que vendemos en nuestra tienda online son paletas de casas tan conocidas como Benito, Centelles y Buj, Sierra ibérica, Beher y de procedencias como Jabugo, Guijuelo o Extremadura. Compra la paletilla de jamón ibérico al mejor precio en nuestra tienda online y disfruta de una paleta entera o loncheada. Échale un vistazo a nuestro catálogo y elige entre las mejores paletillas de jamón a precios muy bajos.

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