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2 tacos de Jamón Reserva Veteado de nuestra Marca propia "Bon Tall" curado en Teruel, con un peso minimo total de 1 kg. envasado al vacio en 2 trozos CALIDAD GARANTIZADA
2 tacos de Jamón raza "Duroc" con un peso total de 1 kg. mínimo garantizado. La raza Duroc se distingue por el equilibrio entre grasa y magra consiguiendo un producto de gran aceptación. ENVASADO AL VACIO
MINI PALETA CURADA SUMMUM D'AVINYO pieza de 1 kilo LA CHARCUTERIA A CASA - PRODUCTO DE CATALUNYA
2 tacos de paletilla ibérica de nuestra marca recomendada Bon Tall, peso total: 1 kilo. mínimo garantizado. ENVASADOS AL VACIO
MINI PALETA CURADA SUMMUM D'AVINYO pieza de 1 kilo con mini jamonera LA CHARCUTERIA A CASA - PRODUCTO DE CATALUNYA
2 tacos de jamón Ibérico de cebo 50% raza, con un peso total de 1 Kilo. como mínimo garantizado
Un jamón Gran Reserva Veteado "Bon Tall" deshuesado y cortado en 7 trozos, envasados al vacío, peso total: 4 a 5 kilos mínimo garantizado.
Paleta Etiqueta Negra Benito, deshuesada y envasada al vacío, con una curación de más de 20 meses, esta paletilla hará las delicias de los más exigentes por su excelente calidad y uniformidad de textura NUESTRA MARCA RECOMENDADA
Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica "Legado" El Pozo DESHUESADA Piezas de 2,250 Kilos aproximado
CENTRO DE JAMON NAVIDUL GRAN RENDIMIENTO, DESHUESADO, PULIDO Y FORMATEADO PIEZAS DE 4,7 KGS. APROXIMADAMENTE. EL JAMON MAS VENDIDO DE ESPAÑA DESHUESADO Y PULIDO PARA TU COMODIDAD CON OPCION DE VARIOS TROZOS MAS PEQUEÑOS PARA CORTAR A CUCHILLO O EN CORTADORA DOMESTICA, TAMBIEN LONCHEADO Y ENVASADO EN SOBRES DE 100/150 GRAMOS
Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica de la gama Legado de El Pozo, máxima calidad en ibérico del productor. Jamón deshuesado y envasado al vacío de 3,8 a 4,3 kg.
Jamón de cebo Ibérico 50% de raza ibérica origen Extremadura "NAVIDUL" formato Deshuesado y envasado al vacio piezas de un peso 4'500 a 5'500 Kilos
Jamón Joselito 100% natural deshuesado con más de 48 meses de curación. Junta con el jamón deshuesado, enviamos todas las certificaciones y etiquetaje original de Joselito para garantizar su autenticidad.
PALETILLA DE BODEGA DESHUESADA "ALBENTOSA" Curada en Albentosa, Teruel, Aragón - media paleta deshuesada - envasada al vacio, con regalo de cuchillo chaira y madera de corte, todo presentado en estuche, ideal para regalo - 100% NATURAL - ESTA DISPONIBLE LA OPCION DE ENVASADO EN 2 TROZOS Y LA DE LONCHEADO EN SOBRES 100/150 GRAMOS
TACO DE JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA "BENITO" piezas de 700 a 800 gramos - TAMAÑO ADECUADO PARA CORTAR CON CUCHILLO O CON CORTADORA DOMESTICA NUEVO PRODUCTO DE IBÉRICOS BENITO, CON UN PRECIO IRRESISTIBLE.
Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica semi deshuesada "Legado Ibérico" certificada con brida blanca. Viene sin la pala, para facilitar el corte de la pieza Envasada al vacío en su punto optimo.
Un jamón Bodega Selección "El Pozo" DESHUESADO y envasado en 7 trozos al vacio, con un peso de 4 a 5 Kilos EL PATA NEGRA DE LOS JAMÓNES BLANCOS
Centro de Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica Benito deshuesada, limpia, pulida y recortada, pieza con un peso de 2'300 a 2'600 Kilogramos. OPCIÓN PIEZA ENTERA envasada al vacío. OPCIÓN LONCHEADA + TAQUiTOS, el mismo producto de la opción anterior mas corte a lonchas y taquítos envasada en sobres al vacío de 100/130 gramos, con un peso neto...
PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA-CERTIFICADA D.O.P. JABUGO- "959" CONSORCIO DE JABUGO-BRIDA NEGRA PIEZAS DE 5'200 A 5'800 KG. GRANDES
En nuestra tienda online podrás encontrar los mejores jamones deshuesados del mercado, desde serranos hasta jamones ibéricos de bellota, todos ellos deshuesados a increíbles precios. En nuestra tienda jamonypaletilla.com contamos con una estupenda selección de jamones y paletillas deshuesados de auténtica calidad todos ellos a los mejores precios.
En jamonypaletilla.com todos nuestros productos y deshuesados están elaborados de forma artesanal, cuidando y mimando al máximo cada detalle del producto para que los paladares más exigentes puedan disfrutar de ellos siempre que quieran. Contamos con las mejores marcas y proveedores de secaderos de jamones y paletillas deshuesados, todas ellas con denominación de origen y de gran prestigio. Conoce todos nuestros precios en deshuesados de marcas tan prestigiosas como Sánchez Romero Carvajal, Navidul, Joselito o Cinco Jotas entre muchos otros.
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Con nuestros jamones y paletillas deshuesados tendrás la oportunidad de disfrutar de los mejores jamones con la comodidad de poder cortarlo y guardarlo fácilmente. Los jamones y paletillas deshuesados y envasados al vacío son la mejor opción para que puedas disfrutar de estos estupendos productos a la perfección y llevarlos dónde tu quieras. Gracias a nuestro método de envasado los jamones y paletillas se consumen con todas las propiedades originales de cada una de las piezas, sin perder un mínimo en calidad. Todos los jamones deshuesados están elaborados de forma artesanal, cuidando y mimando al máximo detalle el producto para que los paladares más exigentes disfrutar de ellos siempre que quieras.
Los jamones deshuesados conversan las mismas condiciones que un jamón o paletilla normal, con la ventaja de que no tiene el hueso y es mucho mas fácil de cortar guardar en casa. Los deshuesados son las piernas del cerdo a las que les han extraído el hueso para un fácil manejo de la pieza. Los deshuesados, al igual que los jamones normales se pueden conservar en la nevera sin ningún problema, en un recipiente hermético para evitar que el aire del frigorífico lo reseque.
En nuestra tienda online pensamos principalmente en la satisfacción de nuestros clientes, por ello vendemos todos nuestros deshuesados pulidos y limpios de cortezas. Una presentación muy útil en el momento del corte o loncheado y su consumo en casa, ya que el cuchillo no encontrará ninguna dificultad u obstáculo durante el corte y el rendimiento del jamón deshuesado será mucho mayor.
Si bien es cierto, que podemos encontrar jamones y paletillas en varios tipos de formatos, sin duda el que más podrás aprovechar y optimizar son los deshuesados envasados al vacío. Gracias a ellos podrás disponer de toda la calidad de un estupendo jamón o paletilla, prescindiendo de partes que acabarás desechando como es el jamón y la corteza. De esta forma, lo que compres será lo que comas y consumas, olvidándote de tirar a la basura las partes no aptas para consumir.
Si en casa sois pocas personas y no queréis comprar un jamón entero, por temor a que se estropee antes de terminarlo, la mejor alternativas es un jamón deshuesado, que podrás cortas con mucha más facilidad y practicidad.
Por suerte, para cortar un jamón deshuesado no se precisan herramientas o máquinas especiales para corte. Basta con un cuchillo y una tabla de corte lo suficientemente grande como para que quepa la pieza de jamón que pretendes cortar.
- Lo primero que debes hacer separar en 3 secciones tu pieza de jamón deshuesado en: maza, babilla y punta.
- Después, corta cada sección en trozos de 6cm de ancho cada uno.
- Esto es conveniente para conservarlos en la nevera hasta que necesites lonchearlos. Además, es recomendable que los envasemos al vacío para que se mantengan en buen estado, y no pierda el sabor y el aroma.
- Elige el trozo que quieras comer y sácalo del frigorífico un rato antes de cortarlo para que se atempere. Esto es muy útil para facilitar el corte.
- Coloca la pieza del en la tabla, en una posición que te sea cómoda para cortar, simulando el corte que harías, si usaras un jamonero.
- Intenta cortar lo más finas posible las lonchas.