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Sobrasadas de Mallorca...
Sobrasadas de Mallorca con Indicación Geográfica Protegida e ibéricas al mejor precio!
Fuet Espetec Extra Bon Tall Origen Vic Sin Gluten
(59 notas)Fuet espetec extra Bon Tall original de Vic sin gluten. Peso de la pieza 150gr. aproximadamente.
1,50 € 1,67 € -10%En stock
2,90 € 3,22 € -10%CHOPPED PORK CRISMONA lata 425 gms.
CHOPPED PORK "CRISMONA" LATA 425 Gramos - EL CHOPPED PORK NUMERO UNO EN ESPAÑA
2,90 € 3,22 € -10%¡Precio rebajado!En stock
2,90 € 3,22 € -10%Chorizo Sarta Casero 100% NATURAL "LOZA" La Rioja
(15 notas)Chorizo Casero sarta 100% NATURAL "LOZA" Baños de Rio Tobia - Logroño - La Rioja Natural sin aditivos ni conservantes, sin gluten, sin lactosa, etc. - En envase de atmosfera controlada - piezas de 250 gramos peso aproximado
2,90 € 3,22 € -10%¡Precio rebajado!En stock
2,90 € 3,22 € -10%Chorizo Sarta Picante Casero 100% NATURAL - La Rioja - "LOZA"
(12 notas)Chorizo Casero sarta PICANTE 100% NATURAL "LOZA" Baños de Rio Tobia - Logroño - La Rioja Natural sin aditivos ni conservantes, sin colorantes, sin gluten, sin lactosa, etc. - En envase de atmosfera controlada - piezas de 250 gramos peso aproximado
2,90 € 3,22 € -10%¡Precio rebajado!En stock
3,24 € 3,60 € -10%Bisbe Negro Artesano "Bundo" L'Arboç
(10 notas)Bisbe Negro - Bull - Artesano piezas de 320 a 360 gramos, envasado al vacío SIN GLUTEN
3,24 € 3,60 € -10%¡Precio rebajado!En stock
3,25 € 3,61 € -10%Butifarra Negra Collar "Bundo" L'Arboç
(10 notas)Butifarra Negra Collar Artesana Piezas de 260 a 300 gramos envasadas al vacío SIN GLUTEN
3,25 € 3,61 € -10%¡Precio rebajado!En stockLonganiza de "Pagès" Extra Bon Tall Origen Vic Sin Gluten 250gr.
(22 notas)Longaniza de "pagès" extra Bon Tall origen Vic de 250gr. aproximadamente sin gluten.
3,50 € 3,89 € -10%En stock
3,56 € 3,95 € -10%Bisbe Blanco Artesano "Bundo" L'Arboç
(14 notas)Bisbe Blanco Artesano - Bull piezas de 320 a 360 gramos, envasado al vacío SIN GLUTEN
3,56 € 3,95 € -10%¡Precio rebajado!En stock
3,60 € 4,00 € -10%FUET IMPERIAL CLASICO "EL POZO"
(9 notas)FUET IMPERIAL Clásico El Pozo piezas de 250 gramos.
3,60 € 4,00 € -10%¡Precio rebajado!En stock
3,60 € 4,00 € -10%Morcilla de Jaén Con Cebolla Ruano
(10 notas)Morcilla de Jaén con cebolla de la prestigiosa marca Ruano - Sin Alérgenos y sin gluten peso aproximado 400 gramos.
3,60 € 4,00 € -10%¡Precio rebajado!En stock
3,60 € 4,00 € -10%Morcilla de Jaén Con Cebolla Ruano - Picante
(9 notas)Morcilla de Jaén con cebolla picante de la prestigiosa marca Ruano - Sin alérgenos y sin gluten peso aproximado 400 gramos.
3,60 € 4,00 € -10%¡Precio rebajado!En stock
3,60 € 4,00 € -10%MORCILLA RONDEÑA-MALAGUEÑA "MELGAR"
(13 notas)Morcilla Rondeña de Malaga " Melgar" piezas de 300 a 350 gramos. envasada al vacio. CALIDAD GARANTIZADA
3,60 € 4,00 € -10%¡Precio rebajado!En stock
3,75 € 4,17 € -10%Butifarra de Huevo - Botifarra d'Ou - de l'Arboç
(13 notas)***PRODUCTO ÚNICAMENTE DISPONIBLE CON ENVÍO REFRIGERADO*** Butifarra de huevo artesana "Bundo" piezas de 270 a 290 gramos envasadas al vacío SIN GLUTEN
3,75 € 4,17 € -10%¡Precio rebajado!En stock
2,50 € 4,17 € -40%Bipack de Chorizo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Benito Loncheado a Máquina 2 Sobres de 50gr. Cada Uno
(10 notas)Bipack de Chorizo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Benito, loncheado a máquina y envasado al vacío en 2 sobres de 50gr. cada uno, en total 100gr.
2,50 € 4,17 € -40%¡Precio rebajado!En stock
2,50 € 4,17 € -40%Bipack de Salchichón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Benito Loncheado a Máquina 2 Sobres de 50gr. Cada Uno
(2 notas)Bipack de Salchichón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Benito, loncheado a máquina y envasado al vacío en 2 sobres de 50gr. cada uno, en total 100gr.
2,50 € 4,17 € -40%¡Precio rebajado!En stock
3,40 € 4,25 € -20%Sobrasada de Mallorca Montuiri IGP Sobrasada de Mallorca Mini
(17 notas)Sobrasada de Mallorca artesanal Montuiri IGP Sobrasada de Mallorca. Pieza de 250gr.
3,40 € 4,25 € -20%¡Precio rebajado!En stock
3,40 € 4,25 € -20%Sobrasada Picante de Mallorca Montuiri IGP Sobrasada de Mallorca Mini
(1 nota)Sobrasada Picante de Mallorca artesanal Montuiri IGP Sobrasada de Mallorca. Pieza de 250gr.
3,40 € 4,25 € -20%¡Precio rebajado!En stock
3,90 € 4,33 € -10%Chorizo de Bellota 100% Ibérico JABUGUITOS Los Auténticos de SANCHEZ ROMERO CARVAJAL (2piezas)
(32 notas)EL AUTENTICO JABUGUITO, chorizo de bellota 100% ibérico - Sanchez Romero Carvajal - Jabugo en bolsa de 2 piezas (250 grs. aprox.) Su máxima expresión de calidad se consigue utilízandolo para cocinar, con lentejas, cocido, etc.
3,90 € 4,33 € -10%¡Precio rebajado!En stock
3,95 € 4,39 € -10%Butifarra Blanca Collar "Bundo" L'Arboç
(10 notas)***PRODUCTO ÚNICAMENTE DISPONIBLE CON ENVÍO REFRIGERADO*** Butifarra Blanca Collar - Blanca Prima piezas de 270 a 290 gramos envasada al vacío SIN GLUTEN
3,95 € 4,39 € -10%¡Precio rebajado!En stock
3,95 € 4,39 € -10%Butifarra Negra Ancha "Bundo" L'Arboç
(3 notas)Negra Ancha Artesana "bull" piezas de 310 a 350 gramos envasada al vacío SIN GLUTEN ESTE ARTICULO SOLO SE MANDA CON TRANSPORTE REFRIGUERADO (2-8 GRADOS)
3,95 € 4,39 € -10%¡Precio rebajado!En stock
4,05 € 4,50 € -10%Catalana Trufada Artesana "Bundo" L'Arboç
(12 notas)piezas de 330 a 370 gramos envasada al vacio caja de 12 unidades SIN GLUTEN
4,05 € 4,50 € -10%¡Precio rebajado!En stock
4,50 € 5,00 € -10%Butifarra Blanca Ancha "Bundo" L'Arboç
(8 notas)***PRODUCTO ÚNICAMENTE DISPONIBLE CON ENVÍO REFRIGERADO*** Blanca Ancha Artesana "bull" piezas de 320 a 350 gramos envasadas al vacío SIN GLUTEN
4,50 € 5,00 € -10%¡Precio rebajado!En stock
3,70 € 5,28 € -30%Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Benito
(5 notas)Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Benito en sobre de 100gr peso neto envasado al vacío.
3,70 € 5,28 € -30%¡Precio rebajado!En stock
3,95 € 5,64 € -30%Chorizo Ibérico Benito Vela pieza entera de 250 gramos
(19 notas)Chorizo Ibérico Benito formato Vela, piezas enteras de 250 gramos aproximado
3,95 € 5,64 € -30%¡Precio rebajado!En stock
3,95 € 5,64 € -30%Salchichon Ibérico Benito Vela pieza entera de 250 gramos
(20 notas)Salchichon Ibérico Benito formato Vela, piezas enteras de 250 gramos aproximado
3,95 € 5,64 € -30%¡Precio rebajado!En stock
5,40 € 6,00 € -10%PANCETA CURADA (und. 400 grs.)
(3 notas)PANCETA CURADA DE TERUEL - TROZO DE 400 GRAMOS APROX.
5,40 € 6,00 € -10%¡Precio rebajado!En stock
5,90 € 6,55 € -10%Chorizo JOSELITO Loncheado -- "TOTALMENTE NATURAL" -- en sobre de 70 gr. peso neto.
Chorizo JOSELITO Loncheado - totalmente NATURAL Sin aditivos ni conservantes, sin gluten y sin lactosa Elaborado con cerdos propios, criados en libertad Sobre de 70 gramos peso neto.
5,90 € 6,55 € -10%¡Precio rebajado!En stock
5,90 € 6,55 € -10%Salchichón LONCHEADO "JOSELITO" 100% NATURAL en sobres de 70 g. peso neto
Salchichon JOSELITO loncheado - totalmente NATURAL Sin aditivos ni conservantes, sin gluten y sin lactosa Elaborado con cerdos propios, criados en libertad Sobre de 70 gramos. peso neto
5,90 € 6,55 € -10%¡Precio rebajado!En stockLonganiza de "Pagès" Extra Bon Tall Origen Vic Sin Gluten 500gr.
(38 notas)Longaniza de "pagès" extra Bon Tall origen Vic de 500gr. aproximadamente sin gluten.
6,00 € 6,67 € -10%En stock
5,60 € 7,00 € -20%CABEZADA DE LOMO DUROC NAVIDUL pieza de 350 gramos - CON LA GARANTIA DE NAVIDUL -
CABEZADA DE LOMO RAZA DUROC NAVIDUL pieza de 350 gramos aprox. envasada al vacio
5,60 € 7,00 € -20%¡Precio rebajado!En stock
6,90 € 7,67 € -10%Panceta de Bellota 100% Ibérica Salada y Curada "Sanchez Romero Carvajal" JABUGO - 1 KILO aproximado
(37 notas)Panceta de Bellota 100% Ibérica "SANCHEZ ROMERO CARVAJAL" - JABUGO - Pieza de 1 kilo (950 a 1050 gramos) envasada al vacio.
6,90 € 7,67 € -10%¡Precio rebajado!En stock
7,95 € 8,83 € -10%Chorizo Fresco Artesano Bon Tall
(10 notas)Chorizo Fresco Artesano bandeja de 6 piezas (700 a 800 gramos) SIN GLUTEN
7,95 € 8,83 € -10%¡Precio rebajado!En stock
8,90 € 9,89 € -10%Llardons - Chicharrones a Granel
(29 notas)Llardons - Chicharrons de porc a granel envasats al buit. Productor: CAUS BARRERA
8,90 € 9,89 € -10%¡Precio rebajado!En stock
6,95 € 9,93 € -30%SALCHICHON DE BELLOTA 100% IBÉRICO SANCHEZ ROMERO CARVAJAL . JABUGO
(24 notas)NUEVO PRODUCTO DE SANCHEZ ROMERO CARVAJAL, JABUGO, SALCHICHON DE BELLOTA 100% IBÉRICO. (200 GRAMOS) SIN GLUTEN. SIN ALERGENOS, CONSUMO PREFERENTE LARGO, AHORA CON UN GRAN DESCUENTO PARA QUE NO TE QUEDES SIN PROBARLO
6,95 € 9,93 € -30%¡Precio rebajado!En stock
6,95 € 9,93 € -30%CHORIZO DE BELLOTA 100% IBÉRICO, SANCHEZ ROMERO CARVAJAL , JABUGO
(24 notas)NUEVO PRODUCTO DE SANCHEZ ROMERO CARVAJAL, - JABUGO, - CHORIZO DE BELLOTA 100% IBÉRICO, (200 GRAMOS) - CONSUMO PREFERENTE LARGO, -SIN GLUTEN, SIN ALERGENOS, - AHORA CON UN GRAN DESCUENTO PARA QUE NO TE QUEDES SIN PROBARLO
6,95 € 9,93 € -30%¡Precio rebajado!En stock
8,95 € 9,94 € -10%Salchichón de Bellota Ibérico 50% de Raza Ibérica "Benito" Media Pieza peso minimo 500 gramos
(35 notas)Salchichón de Bellota Ibérico 50% de Raza Ibérica "Benito" media pieza peso minimo 500 gramos. envasado al vacío.
8,95 € 9,94 € -10%¡Precio rebajado!En stock
8,95 € 9,94 € -10%Chorizo de Bellota Ibérico 50% de Raza Ibérica Benito Media Pieza, peso minimo 500 gramos
(46 notas)Chorizo de Bellota Ibérico 50% de Raza Ibérica "Benito" Media Pieza, peso minimo 500 gramos, envasado al vacío.
8,95 € 9,94 € -10%¡Precio rebajado!En stock
8,00 € 10,00 € -20%Cabezada de lomo de cerdo curada pieza 400 gms. aprox. - Producto de Andalucia
(10 notas)Cabezada de Lomo Curada, piezas de 400 gramos aprox.- fabricada por Ibéricos Benito - La Campiña - Arahal - Sevilla
8,00 € 10,00 € -20%¡Precio rebajado!En stock
9,50 € 10,56 € -10%Salchichon JOSELITO Vela pieza entera de 250 gramos. - 100% NATURAL -
(1 nota)ÚLTIMAS UNIDADES DISPONIBLES DE LA CAMPAÑA 2022 Pieza entera de 250 gramos. Salchichon JOSELITO totalmente NATURAL Sin aditivos ni conservantes, sin gluten y sin lactosa Elaborado con cerdos propios, criados en libertad
9,50 € 10,56 € -10%¡Precio rebajado!En stock
9,50 € 10,56 € -10%Chorizo "JOSELITO" Vela - Pieza entera de 250 gramos - 100% NATURAL -
(2 notas)ÚLTIMAS UNIDADES DISPONIBLES DE LA CAMPAÑA 2022 Pieza Entera de 250 gramos Chorizo JOSELITO totalmente NATURAL Sin aditivos ni conservantes, sin gluten y sin lactosa Elaborado con cerdos propios, criados en libertad
9,50 € 10,56 € -10%¡Precio rebajado!En stock
9,90 € 11,00 € -10%Lomo JOSELITO LONCHEADO --"TOTALMENTE NATURAL"-- en sobres de 70 g. peso neto
LONCHEADO de lomo JOSELITO natural Sin conservantes ni colorantes Sin gluten y sin lactosa En sobres de 70 gramos. peso neto
9,90 € 11,00 € -10%¡Precio rebajado!En stock
10,80 € 13,50 € -20%Sobrasada de Mallorca Montuiri IGP Sobrasada de Mallorca
(10 notas)Sobrasada de Mallorca artesanal Montuiri IGP Sobrasada de Mallorca. Pieza de 700 a 800gr.
10,80 € 13,50 € -20%¡Precio rebajado!En stock
10,80 € 13,50 € -20%Sobrasada de Mallorca PICANTE Montuiri IGP Sobrasada de Mallorca
(12 notas)Sobrasada de Mallorca PICANTE Montuiri IGP Sobrasada de Mallorca. Peso pieza de 700 a 800gr.
10,80 € 13,50 € -20%¡Precio rebajado!En stock
9,80 € 14,00 € -30%Sobrasada Ibérica CENTELLES Y BUJ Pieza de 1 kg. aprox.
(5 notas)Sobrasada Ibérica CENTELLES Y BUJ - Elaborada en su fábrica de HUELVA - Piezas de 900 A 1100 gramos. En tripa natural - Especialidad muy reconocida de la marca.
9,80 € 14,00 € -30%¡Precio rebajado!En stock
13,50 € 16,88 € -20%CHORIZO MAGNO NATURAL "ALEJANDRO" LA RIOJA (Dulce piezas 700 gramos aprox.)
(5 notas)Chorizo NATURAL Sin aditivos, sin colorantes, sin gluten sin lactosa - Magno "ALEJANDRO" La Rioja - pieza de 700 gramos peso aproximado - envasado al vacio - DULCE -
13,50 € 16,88 € -20%¡Precio rebajado!En stock
13,50 € 16,88 € -20%CHORIZO MAGNO NATURAL "ALEJANDRO" LA RIOJA (Picante piezas 700 gramos peso aproximado)
(2 notas)Chorizo Natural sin aditivos ni conservantes, sin gluten sin lactosa, MAGNO "Alejandro" La Rioja piezas de 700 gramos peso aproximado, envasado al vacio - PICANTE -
13,50 € 16,88 € -20%¡Precio rebajado!En stockSobrasada de Mallorca de Cerdo Negro Montuiri IGP Sobrasada de Mallorca
(7 notas)Sobrasada de Mallorca de Cerdo Negro Montuiri IGP Sobrasada de Mallorca. Pieza de 700-800gr
16,80 € 21,00 € -20%En stock
18,40 € 23,00 € -20%CHORIZO DE LOMO DE BELLOTA 100% IBERICO CAPA NEGRA - JABUGO - 1/2 piezas de 350 a 400 gramos.
CHORIZO DE LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 100% "CAPA NEGRA" Denominación Origen Protegida JABUGO Elaborado con presa 100x100 ibérica de Bellota en 1/2 piezas de 350 a 400 gramos, envasado al vacío "EXTRAORDINARIO"
18,40 € 23,00 € -20%¡Precio rebajado!En stock
22,50 € 25,00 € -10%LOMO DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA - 1/2 pieza 500 a 700 gramos
(16 notas)1/2 caña de lomo de cebo ibérico "Centelles y Buj" - 50% raza Ibérica, 50% raza Duroc.
22,50 € 25,00 € -10%¡Precio rebajado!En stock
20,00 € 25,00 € -20%CHORIZO DE LOMO DE BELLOTA 100% IBERICO CAPA NEGRA - JABUGO - 1/2 piezas de 400 a 500 gramos.
(1 nota)CHORIZO DE LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 100% "CAPA NEGRA" Denominación Origen Protegida JABUGO Elaborado con presa 100x100 ibérica de Bellota en 1/2 piezas de 400 a 500 gramos, envasado al vacío "EXTRAORDINARIO"
20,00 € 25,00 € -20%¡Precio rebajado!En stock
23,40 € 26,00 € -10%Lomo de Bellota 100% Ibérico Sánchez Romero Carvajal Pata Negra Media Pieza
(7 notas)Lomo de Bellota 100% Ibérico Sánchez Romero Carvajal Pata Negra Media Pieza de 400-500gr. GRUPO OSBORNE: 5 JOTAS - SANCHEZ ROMERO CARVAJAL - 10 VETAS
23,40 € 26,00 € -10%¡Precio rebajado!En stock
24,30 € 27,00 € -10%Chorizo JOSELITO 1/2 pieza de 600 gramos. aproximado.
(11 notas)ÚLTIMAS UNIDADES DISPONIBLES DE LA CAMPAÑA 2022 Chorizo JOSELITO totalmente NATURAL Sin aditivos ni conservantes, sin gluten y sin lactosa Elaborado con cerdos propios, criados en libertad
24,30 € 27,00 € -10%¡Precio rebajado!En stock
24,30 € 27,00 € -10%Salchichon "JOSELITO" **TOTALMENTE NATURAL** Media Pieza de 600 grs. aprox.
(9 notas)ÚLTIMAS UNIDADES DISPONIBLES DE LA CAMPAÑA 2022 Salchichón JOSELITO - 1/2 pieza - totalmente NATURAL Sin aditivos ni conservantes, sin gluten y sin lactosa Elaborado con cerdos propios, criados en libertad 1/2 PIEZA DE 600 GRAMOS APROXIMADO
24,30 € 27,00 € -10%¡Precio rebajado!En stock
22,40 € 28,00 € -20%CHORIZO DE LOMO DE BELLOTA 100% IBERICO CAPA NEGRA - JABUGO - 1/2 piezas de 500 a 600 gramos.
(2 notas)CHORIZO DE LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 100% "CAPA NEGRA" Denominación Origen Protegida JABUGO Elaborado con presa 100x100 ibérica de Bellota en 1/2 piezas de 500 a 600 gramos, envasado al vacío "EXTRAORDINARIO"
22,40 € 28,00 € -20%¡Precio rebajado!En stock
22,95 € 32,78 € -30%LOMITO DE BELLOTA 100% IBERICO - BENITO -
(34 notas)LOMITO DE BELLOTA IBERICO "BENITO" piezas de 300 a 400 gramos. EMBUCHADO Y CURADO UNA DE LAS PIEZAS MAS APRECIADAS DEL CERDO IBERICO, SEGURAMENTE LA QUE MAS SENSACIONES GUSTATIVAS PLACENTERAS NOS OFRECE.
22,95 € 32,78 € -30%¡Precio rebajado!En stock
27,95 € 37,27 € -25%Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica "Benito" 1/2 pieza 650 a 750 gramos. aprox..
(10 notas)Lomo de Cebo Ibérico 50% raza ibérica Benito 1/2 pieza aproximadamente de 650 a 750 gramos MUY BUENA RELACION CALIDAD PRECIO
27,95 € 37,27 € -25%¡Precio rebajado!En stock
36,00 € 40,00 € -10%Presa Ibérica de bellota Embuchada "5 Jotas" 1/2 pieza en tubo (canister)
(1 nota)Presa Iberica 100% - Bellota - 1/2 pieza (450 a 550 gramos) Embuchada y curada al natural. Presentada en tubo (canister) envasda al avcio 5 JOTAS - JABUGO - HUELVA
36,00 € 40,00 € -10%¡Precio rebajado!En stock
32,50 € 40,63 € -20%LOMO DE BELLOTA 100% IBERICO CAPA NEGRA - JABUGO - 1/2 piezas de 600 gramos aprox.
(14 notas)LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 100% "CAPA NEGRA" Denominación Origen Protegida JABUGO El auténtico lomo de Pata Negra, 1/2 piezas de 600 gramos aproximadamente, envasado al vacío "EXTRAORDINARIO"
32,50 € 40,63 € -20%¡Precio rebajado!En stock
39,80 € 42,34 € -6%Lomo de Bellota 100% Ibérico 5 Jotas Pata Negra Media Pieza
(9 notas)Lomo de bellota 100% ibérico 5 Jotas pata negra receta tradicional media pieza, peso entre 450-550gr.
39,80 € 42,34 € -6%¡Precio rebajado!En stock
36,50 € 48,67 € -25%Lomo de Bellota Ibérico 50% R.I. Benito Media Pieza peso de 650 a 750 gramos aprox.
(21 notas)Lomo de bellota 100% ibérico Benito media pieza envasada al vacío. Peso de 650 a 750 gramos aproximadamente
36,50 € 48,67 € -25%¡Precio rebajado!En stock
46,80 € 52,00 € -10%Lomo Sánchez Romero Carvajal 100% Ibérico de Bellota Pieza Entera
(2 notas)Lomo Sánchez Romero Carvajal 100% I bérico de bellota pieza entera de 800/1000 gramos.
46,80 € 52,00 € -10%¡Precio rebajado!En stock
49,00 € 54,44 € -10%Chorizo JOSELITO Pieza Entera de 1,25 Kgs. Aprox.
(12 notas)ÚLTIMAS UNIDADES DISPONIBLES DE LA CAMPAÑA 2022 Chorizo Ibérico JOSELITO totalmente NATURAL sin aditivos ni conservantes, sin gluten y sin lactosa elaborado con cerdos ibéricos propios, criados en libertad y alimentándose en los encinares con forraje y bellota
49,00 € 54,44 € -10%¡Precio rebajado!En stock
49,00 € 54,44 € -10%Caña de Lomo Joselito Loncheada Pack 5
Caña de lomo Joselito loncheada, pack de 5 sobres de 70gr.
49,00 € 54,44 € -10%¡Precio rebajado!En stock
49,00 € 54,44 € -10%Salchichon JOSELITO piezas enteras de 1.250 kgs. aproximado
(4 notas)ÚLTIMAS UNIDADES DISPONIBLES DE LA CAMPAÑA 2022 Salchichon Ibérico JOSELITO totalmente NATURAL sin aditivos ni conservantes, sin gluten y sin lactosa elaborado con cerdos ibéricos propios, criados en libertad y alimentándose en los encinares con forraje y bellota
49,00 € 54,44 € -10%¡Precio rebajado!En stock
49,00 € 70,00 € -30%Lomo JOSELITO 1/2 Caña (500/600 gramos)
(19 notas)ÚLTIMAS UNIDADES DISPONIBLES DE LA CAMPAÑA 2022 Lomo JOSELITO natural, sin conservantes ni colorantes, sin gluten ni lactosa. Presentado en envasado al vacío en estuche de tubo rígido de lujo formato regalo.
49,00 € 70,00 € -30%¡Precio rebajado!En stock
54,00 € 72,00 € -25%Lomo/Chorizo/Salchichón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica "BENITO" piezas de 500 gramos
(2 notas)TRIO IBÉRICO de Bellota 50 % raza "BENITO" - 1/2 LOMO Ibérico de Bellota 650 a 750 grs. - 1/2 SALCHICHÖN Ibérico de Bellota 500 a 600 grs. - 1/2 CHORIZO Ibérico de Bellota 500 a 600 grs. peso mínimo garantizado 1.750 gramos
54,00 € 72,00 € -25%¡Precio rebajado!En stock
55,00 € 78,57 € -30%MORCON BELLOTA 5 JOTAS - 100% IBERICO D.O. JABUGO - (piezas de 950/1100 gramos) ********NOVEDAD*******
(8 notas)NUEVO MORCON DE BELLOTA 100% IBERICO "5 JOTAS" - D.O. JABUGO - PATA NEGRA - (Piezas de 950 a 1100 gramos) PIEZA ENTERA ENVASADA AL VACIO Y EN ENVASE TUBO "CANISTER" CON PRECINTO DE SEGURIDAD (Buena presentacion para REGALO)
55,00 € 78,57 € -30%¡Precio rebajado!En stock
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(1 nota)Compuesto por: 1 Sobre de Jamón de Bellota 100% ibérico loncheado a cuchillo peso neto: 70 g. -1 Sobre de Paleta de Bellota 100% Ibérica, loncheada a cuchillo. peso neto: 70 g. - 1 Media Caña de Lomo de bellota, 100% Ibérico, peso: 350 a 400 g. -1 Salchichon de Bellota 100% Ibérico peso: 200 g. -1 Chorizo de Bellota 100% Ibérico, peso: 200 g. 1 Bolsa de...
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(11 notas)Morcilla de Cebolla Artesanas Bolsa de 1/2 Kilo aprox. envasadas al vacío SIN GLUTEN
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¿Qué tipos de embutidos hay?+
A pesar de que todos los embutidos se elaboran con los mismos ingredientes de bases: la carne picada y la grasa, unos se diferencian de otros por las especias que se han empleado en su elaboración, el pimentón y la pimienta.
Por ello, los chorizos y las chistorras son rojos debido al pimentón, mientras que los salchichones y fuets son de color más bien rosado, ya que estos han sido condimentados con pimienta.
Más allá de esto, podemos distinguir cuatro tipos de embutidos:
- Embutidos de carne: estos son los más habituales y consumidos. Entre ellos podemos encontrar el salchichón, el chorizo, el lomo…
- Embutidos de sangre: como su nombre indica, son los que se elaboran con la sangre del animal, con los que podemos obtener las morcillas.
- Embutidos de vísceras: estos embutidos se elaboran con las entrañas de los animales, los más conocidos son las salchichas y la longaniza.
- Fiambres: como por ejemplo la mortadela o el jamón de york.
¿Cómo se elabora el embutido?+
Los embutidos son uno de los alimentos más representativos de la gastronomía de nuestro país. Con ellos, se pueden preparar innumerables recetas y platos estupendos y deliciosos, tanto guisos como platos fríos. El embutido es la carne, generalmente de cerdo, picada, procesada, condimentada e introducida en la tripa de cerdo para mantenerla en buen estado de conservación durante mucho tiempo.
Para elaborar los embutidos necesitamos 3 elementos básicos: la carne picada, la tripa en la que embutir la carne y los condimentos. En cuanto al proceso de elaboración se trata de un método artesanal, que comienza:
- Mezclando la carne picada y la grasa para obtener una masa uniforme.
- Después se condimenta esta mezcla con sal y pimentón o pimienta.
- Tras obtener la masa final, se deja reposar y fermentar en frío, para que se absorban los sabores.
- Tras el fermentado, se procede a embutir la masa en las tripas, que pueden ser de cerdo o de cordero.
- Por último, se dejan secar en los secaderos para que pierdan el agua y se obtenga una mejor conservación.
¿Dónde comprar embutidos ibéricos de calidad?+
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