Disfrute del sabor y el aroma de las excelentes paletas de Guijuelo, procedentes de cerdos ibéricos criados en la mejores dehesas de nuestro país. En nuestra tienda online tenemos la mejor selección de paletillas de Guijuelo, procedentes de las mejores bodegas ubicadas en la localidad de Guijuelo, donde se encuentran los mejores secaderos de paletillas y jamones de nuestro país. Conoce nuestros precios baratos en paletillas de Guijuelo y productos ibéricos de Guijuelo.

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Comprar las mejores paletillas de Guijuelo

La carne de las paletillas de Guijuelo presentan un color rosa/rojo púrpura brillante, veteada de grasa infiltrada en la masa muscular. Además, la carne de las paletillas de Guijuelo cuenta con un aroma con ciertos matices o toques balsámicos. Al comerla, en la boca se pueden apreciar texturas persistentes y jugosos, un sabor dulce. La grasa de las paletillas de Guijuelo es de color blanco amarillento, untosa, aromática y de sabor no rancio. Las paletillas de Guijuelo son un estupendo manjar a tu alcance, comprando en nuestra tienda online.

En nuestro catálogo podrás encontrar todo tipo de paletas de Guijuelo, desde Paleta de Bellota 100% pura Ibérica DO Guijuelo (Salamanca), hasta Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica y muchas más. Todas con la mejor calidad y al mejor precio.

Las paletas de Guijuelo han sido curadas entre 18 y 24 meses en la zona de Guijuelo, Salamanca (de ahí su nombre), una zona con un clima muy característico, que hace que las paletas tengan un sabor suave y un tanto dulce. Los métodos tradicionales y artesanales de curación, son otro de los motivos de la excepcional calidad de estas piezas tan bien valoradas y estimadas en nuestra gastronomía.