- -10%
- Fuera de stock
Ofertón Brutal - Jamón Premium Etiqueta Negra Deseo Alto Oleico Selección Gourmet + Regalo Sorpresa
PrecioPrecio base 214,29 € -30%
150,
00€
- ¡En oferta!
- -30%
CAVRITRA30
Caviar Riofrío Nacarii Tradicional Ecológico 30 Gramos
69,
00€
76,67 €
Impuestos incluidos
El primer caviar ecológico del mundo! El caviar NACCARII TRADICIONAL, presenta un sabor intenso, con matices almendrados, notas de umami y una extraordinaria persistencia en el paladar.
Conservación: Conservar refrigerado entre 1º y 4ºC. Producto únicamente disponible mediante envío refrigerado SEUR Frío.
Envíos
Peso y rendimiento según el formato
La cantidad que recibirás depende del formato y de cómo se indique el peso en la ficha del producto:
- Pieza entera preparada por encargo: si eliges el deshuesado o loncheado de una pieza cuyo peso se indica antes de prepararla, el rendimiento aproximado es del 40–60 % para deshuesado y del 30–45 % para loncheado. Por ejemplo, una pieza entera de 5 kg puede proporcionar aproximadamente 2–3 kg de producto deshuesado o 1,5–2,25 kg de loncheado.
- Producto ya deshuesado: cuando la ficha indica el peso neto deshuesado, ese es el peso de referencia de tu compra. Si lo compras sin lonchear, no debes descontar los porcentajes de rendimiento de la pieza entera. Si solicitas lonchearlo a máquina, se produce una merma aproximada del 10–15 % sobre el peso deshuesado debido al corte. Por ejemplo, una pieza deshuesada de 2 kg proporciona aproximadamente 1,7–1,8 kg de loncheado.
- Producto ya loncheado en sobres o packs: recibirás la cantidad correspondiente al número de sobres y al peso neto indicado en la ficha. No debes aplicar ninguna merma adicional a esa cantidad.
Los rendimientos y las mermas son orientativos y varían según la pieza, la proporción de hueso y grasa y el método de corte. Cuando se incluyen taquitos y huesos, estos no forman parte del peso estimado del loncheado. Consulta siempre el formato, el peso y el contenido de la opción seleccionada.
Cómo conservar los productos
Jamón y paleta en pieza entera
Conserva la pieza en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. La temperatura ideal se sitúa entre 15 y 20 ºC.
Una vez empezado el corte, cubre la zona expuesta con una fina capa de la propia grasa del jamón y protégela con papel film o un paño de algodón limpio.
Se recomienda consumir la pieza en un plazo aproximado de 30 a 45 días después de iniciar el corte.
Jamón y paleta loncheados
Mantén los sobres refrigerados entre 2 y 8 ºC hasta el momento de su consumo.
Para disfrutar mejor de su aroma, sabor y textura, saca el sobre del frigorífico entre 20 y 30 minutos antes de servirlo.
Una vez abierto, consúmelo preferiblemente en el mismo día y evita exponerlo al calor, a la luz directa o a cambios bruscos de temperatura.
Embutidos
Conserva los embutidos en un lugar fresco, seco y ventilado, alejados de la humedad y de la luz solar directa.
Si el producto está envasado al vacío, mantenlo refrigerado y ábrelo unos minutos antes de consumirlo para que recupere todo su aroma.
Después de abrirlo, envuélvelo en papel alimentario o guárdalo en un recipiente hermético dentro del frigorífico.
OTROS CLIENTES TAMBIÉN COMPRARON
Sobrasada de Mallorca Montuiri IGP Sobrasada de Mallorca Mini
PrecioPrecio base 4,39 € -10%
3,
95€
- -10%
Cecina De León DESEO Loncheada/Cortada y Envasada Al Vacío Sobre 100gr.
PrecioPrecio base 6,61 € -10%
5,
95€
- -10%
Chorizo de Bellota Ibérico 50% de Raza Ibérica Benito Media Pieza
PrecioPrecio base 12,17 € -10%
10,
95€
- -10%
Sobrasada Picante de Mallorca Montuiri IGP Sobrasada de Mallorca Mini
PrecioPrecio base 4,94 € -20%
3,
95€
- -20%
Jamón De Bellota 100% Ibérico Premium La Unión 1890 Cortado A Cuchillo
PrecioPrecio base 468,75 € -20%
375,
00€
- -20%
Queso de Oveja Ahumado con leña de haya blanca ARQUESPAL de Leche Cruda
PrecioPrecio base 5,39 € -10%
4,
85€
- -10%
BUTIFARRA BLANCA COLLAR - BLANCA PRIMA ARTESANA "Bundo" L'Arboç Calidad *****
PrecioPrecio base 5,50 € -10%
4,
95€
- -10%
Salchichón de Bellota Ibérico 50% de Raza Ibérica Benito Media Pieza peso minimo 500 gramos
PrecioPrecio base 12,17 € -10%
10,
95€
- -10%
Póquer De Magníficos Boffard - Flor De Esgueva - Pok Y Montelarreina Al Mejor Precio
PrecioPrecio base 72,22 € -10%
65,
00€
- -10%
La combinación de la especie Naccarii, de origen mediterráneo, junto con el punto intenso de sal de la receta Tradicional, dan como resultado un caviar clásico de sabor intenso, de textura ligeramente cremosa. Debido al proceso de extracción, el caviar Riofrío presenta huevas de mayor volumen, que sorprenden por su tamaño y textura ideales.
Producto disponible mediante envío refrigerado SEUR Frío.
La Marca RIOFRÍO:
Riofrío es la marca de caviar más apreciada por los gourmets de todo el mundo, las tiendas de delicatessen más exclusivas, así como numerosos chefs estrella Michelin.
Sus esturiones, entre los que se encuentran la variedad Acipenser naccarii, Acipenser gueldenstaedtii (Osetra) y Huso huso (Beluga), son criados en las mejores aguas de España y probablemente del mundo, a una temperatura constante de entre 14 y 15º C, prácticamente reproduciendo de forma natural el entorno salvaje.
Por su frescura y variedad de matices, el Caviar Riofrío está reconocido como uno de los mejores del mundo.
Venta de caviar Riofrío Nacari tradicional ecológico 30 gramos
El Caviar Riofrío Nacarii Tradicional Ecológico de 30 gramos es una exquisitez única en el mercado, siendo el primer caviar ecológico del mundo. Su sabor distintivo combina matices almendrados y notas de umami, con una increíble persistencia en el paladar que lo convierte en una experiencia culinaria inigualable. Ideal para los más exigentes, este caviar ecológico ofrece una alternativa sostenible sin comprometer la calidad. Para disfrutar de todo su potencial, debe conservarse en refrigeración, garantizando su frescura y características excepcionales.
Características Principales:
Caviar Riofrío Nacarii Tradicional Ecológico de 30 gramos.
Primer caviar ecológico del mundo, producido de forma sostenible.
Sabor intenso con matices almendrados y notas de umami.
Persistencia excepcional en el paladar, creando una experiencia única.
Conservación recomendada entre 1º y 4ºC para mantener su frescura.
Envío exclusivo con SEUR Frío, para garantizar la entrega en condiciones óptimas.
El primer caviar ecológico del mundo! El caviar NACCARII TRADICIONAL, presenta un sabor intenso, con matices almendrados, notas de umami y una extraordinaria persistencia en el paladar.
Conservación: Conservar refrigerado entre 1º y 4ºC. Producto únicamente disponible mediante envío refrigerado SEUR Frío.