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Panceta Ibérica De Bellota Curada Formato 2 TACOS 1 KG. *****DESEO*****
PrecioPrecio base 26,58 € -40%
15,
95€
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CEDELE900
Cecina De León Premium DESEO Pieza De 850-950gr. Aprox. Envasada Al Vacío
59,
95€
66,61 €
Impuestos incluidos Envío en 24-48h hábiles DESPUÉS DEL PEDIDO de Lunes a Viernes. Entrega según plazos especificados en la sección de envíos.
Cecina de León Premium DESEO artesanal auténtica y gustosa en pieza de 850-950gr. aprox. envasada al vacío.
Envíos
Peso y rendimiento según el formato
La cantidad que recibirás depende del formato y de cómo se indique el peso en la ficha del producto:
- Pieza entera preparada por encargo: si eliges el deshuesado o loncheado de una pieza cuyo peso se indica antes de prepararla, el rendimiento aproximado es del 40–60 % para deshuesado y del 30–45 % para loncheado. Por ejemplo, una pieza entera de 5 kg puede proporcionar aproximadamente 2–3 kg de producto deshuesado o 1,5–2,25 kg de loncheado.
- Producto ya deshuesado: cuando la ficha indica el peso neto deshuesado, ese es el peso de referencia de tu compra. Si lo compras sin lonchear, no debes descontar los porcentajes de rendimiento de la pieza entera. Si solicitas lonchearlo a máquina, se produce una merma aproximada del 10–15 % sobre el peso deshuesado debido al corte. Por ejemplo, una pieza deshuesada de 2 kg proporciona aproximadamente 1,7–1,8 kg de loncheado.
- Producto ya loncheado en sobres o packs: recibirás la cantidad correspondiente al número de sobres y al peso neto indicado en la ficha. No debes aplicar ninguna merma adicional a esa cantidad.
Los rendimientos y las mermas son orientativos y varían según la pieza, la proporción de hueso y grasa y el método de corte. Cuando se incluyen taquitos y huesos, estos no forman parte del peso estimado del loncheado. Consulta siempre el formato, el peso y el contenido de la opción seleccionada.
Cómo conservar los productos
Jamón y paleta en pieza entera
Conserva la pieza en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. La temperatura ideal se sitúa entre 15 y 20 ºC.
Una vez empezado el corte, cubre la zona expuesta con una fina capa de la propia grasa del jamón y protégela con papel film o un paño de algodón limpio.
Se recomienda consumir la pieza en un plazo aproximado de 30 a 45 días después de iniciar el corte.
Jamón y paleta loncheados
Mantén los sobres refrigerados entre 2 y 8 ºC hasta el momento de su consumo.
Para disfrutar mejor de su aroma, sabor y textura, saca el sobre del frigorífico entre 20 y 30 minutos antes de servirlo.
Una vez abierto, consúmelo preferiblemente en el mismo día y evita exponerlo al calor, a la luz directa o a cambios bruscos de temperatura.
Embutidos
Conserva los embutidos en un lugar fresco, seco y ventilado, alejados de la humedad y de la luz solar directa.
Si el producto está envasado al vacío, mantenlo refrigerado y ábrelo unos minutos antes de consumirlo para que recupere todo su aroma.
Después de abrirlo, envuélvelo en papel alimentario o guárdalo en un recipiente hermético dentro del frigorífico.
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Descubre la auténtica Cecina de León Premium DESEO, elaborada de manera artesanal para ofrecer un sabor intenso y natural. Esta pieza de aproximadamente 950 gramos, envasada al vacío, conserva toda su jugosidad y aroma, garantizando una experiencia gastronómica única.
Ideal para disfrutar sola, en bocadillo, en empanada o como tapa en cualquier ocasión especial. Su exquisito sabor y textura la convierten en una opción versátil, perfecta para compartir con familiares y amigos. Además, es una fuente natural de proteínas, vitaminas y minerales, con un bajo contenido en grasas saturadas, lo que la hace una elección saludable dentro de la gastronomía tradicional.
Elaborada sin aditivos, colorantes ni conservantes artificiales, esta cecina es el reflejo de la calidad y el respeto por la tradición. Un producto imprescindible para quienes buscan autenticidad y excelencia en cada bocado.
Deseo
Deseo es una marca con una sólida trayectoria en el sector de la alimentación, especializada en jamón y embutidos. Su propuesta se basa en una cuidada selección de productos que combinan calidad y buen precio, escogidos entre los mejores productores de España.
La marca representa el equilibrio entre tradición, calidad y respeto por la naturaleza. Desde las dehesas, donde los cerdos ibéricos se crían en libertad y se alimentan de bellotas, hasta las bodegas, donde la curación lenta potencia su sabor, cada etapa del proceso es supervisada minuciosamente para garantizar un producto excepcional.
La experiencia, el buen hacer y el afán por mejorar han situado sus productos en la cúspide de calidad y en la categoría de “excelencia” tanto sus jamones y paletillas como los elaborados, manteniendo siempre el mismo nivel y regularidad.
Los productos de Deseo provienen de granjas con la mejor raza ibérica, los animales están en semi libertad en los encinares y se alimentan de forraje del campo, bellotas y piensos de calidad. El curado se realiza de la forma tradicional en secaderos naturales aprovechando el microclima de Jabugo y bajo el control y la supervisión del “maestro jamonero”.
