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Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérico con un peso aproximado de 4,5-5kg
Procedente de Cerdos Ibéricos criados en libertad en las Dehesas del Sudoeste Peninsular. Como nuestro Jamón Ibérico de Cebo de Campo es la culminación de un largo proceso de elaboración: raza ibérica, dehesa, alimentación natural, sal, reposo y tiempo. Origen Jabugo.
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Entra en nuestra tienda online y compra la paleta Capa Negra de Jabugo, se trata de piezas exclusivas de paleta Jabugo de Capa Negra. Se trata de unos de las mejores paletas del mercado calidad precio. La curación de la paleta se encuentra entre 16 y 20 meses.
Los cerdos ibéricos están criados en libertad en las Dehesas del Suroeste Peninsular. Como nuestro Jamón Ibérico de Cebo de Campo es la culminación de un largo proceso de elaboración: raza ibérica, Dehesa, alimentación natural, sal, reposo y tiempo.
La paleta Capa Negra se presenta en una red envuelta en una malla verde protegiendo a la pieza. Nuestros Cerdos Ibéricos se alimentan de hierbas aromáticas y cereales naturales (bellotas, castañas). No lo dudes y compra la paleta Capa Negra de Jabugo en nuestra tienda online y te la enviamos a la dirección que nos indiques.
El proceso de elaboración es supervisado día a día por nuestros maestros de bodega, garantes de la calidad de nuestras piezas y fieles transmisores de la tradición de la Sierra de Huelva.
Opiniones de los clientes
Espectacular
De 10!
Pues no soy un experto en Jamones y paletillas, no se cuanto es mucha grasa o cuanto es poco..dicho esto mi valoración sobre la Paletilla es que está expectacular! Tiene un sabor increíble,se nota la bellota y la curación para mi era buena,no estaba tierno, ni muy curado aunque no la he gastado entera de momento,pero si le he dado caña, volveré a comprar y la recomiendo a todo el mundo, la gente a la que les he dado a probar les ha encantado.
Muy bien
Excelente
Pues eso, que siempre compro 10 vetas que salebuenisimo pero no quedaba y este está tan bueno o mejor Servicio fenomenal
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