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PALETILLA RAZA DUROC LONCHEADA EN SOBRES DE 100 Grs. peso neto - TELLO - TOLEDO - CALIDAD SUPERIOR CON MENOS GRASA AHORRE COMPRANDO EN PACK DE 5 0 10 SOBRES DE 100 GRAMOS AL VACIO - CONSUMO PREFERENTE LARGO
PALETA DE CEBO 50% RAZA IBÉRICA "BENITO" LONCHEADA EN SOBRES DE 100 GRAMOS PESO NETO CON LA GARANTIA DE IBÉRICOS BENITO
PALETA DE BELLOTA 100% Ibérica "Deseo Ibérico" -JABUGO-HUELVA- CROTAL NEGRO MAXIMA CATEGORIA - CORTADA LONCHEADA EN SOBRES DE 100 GRAMOS PESO NETO EN VARIOS FORMATOS: 1 SOBRE CON 100 GMS. peso neto PACK ESTUCHE CON 5 Sobres de 100 gms. Total: 500 gms. peso neto PACK ESTUCHE CON 10 Sobres de 100 gms. Total 1000 gms. peso neto
Paleta Joselito 100% natural Gran Reserva. Una de las mejores marcas en el mundo del jamon,declarada en diversas ocasiones como " EL MEJOR JAMON DEL MUNDO " LLONCHEADA EN SOBRES DE 70 GRAMOS PESO NETO
PALETILLA DE BODEGA DESHUESADA "ALBENTOSA" Curada en Albentosa, Teruel, Aragón - media paleta deshuesada - envasada al vacio, con regalo de cuchillo chaira y madera de corte, todo presentado en estuche, ideal para regalo - 100% NATURAL - ESTA DISPONIBLE LA OPCION DE ENVASADO EN 2 TROZOS Y LA DE LONCHEADO EN SOBRES 100/150 GRAMOS
10 sobres de 100 gramos, 1 kg. total, peso neto Loncheado de Paleta de Cebo Ibérica 50% raza Ibérica de nuestra marca de confianza.
LOTE CON 10 SOBRES DE PALETILLA DE CEBO 50% RAZA IBERICA "BENITO " LONCHEADA EN SOBRES DE 100 GRAMOS PESO NETO CON GARANTIA Y CERTIFICACION DE IBERICOS BENITO
CENTRO DE PALETILLA RAZA DUROC - TELLO - TOLEDO - CALIDAD SUPERIOR CON MENOS GRASA - PIEZAS DE 3'400 A 3'800 KILOS - PIEZAS GRANDES CON GRAN RENDIMIENTO EN VARIOS FORMATOS: ENTERA - ENTERA EN 2 TROZOS - ENTERA EN 4 TROZOS O TODA LONCHEADA
***MEGA OFERTÓN*** Pack 39 compuesto de: Paleta Serrana Gran Reserva Duroc CAMPISANO origen Huelva. Peso aproximado entre 3,5 y 4kg. envasada al vacío. 1 Bipack de salchichón bellota ibérico Benito 100gr. 1 Bipack de chorizo bellota ibérico Benito 100gr. 1 Cuña de queso semi curado Arquespal de 200gr. aprox. envasada al vacío
Paletilla "Deseo Oro Negro" Gran Reserva Selección de Autor PEZUÑA NEGRA, raza Duroc, elaboradas y curadas según métodos tradicionales, presentada en funda de algodón negra - IDEAL REGALO
Paletilla Oro Negro Gran Reserva Selección de Autor PEZUÑA NEGRA elaboradas y curadas en la población de Los Romeros de Jabugo (Huelva) envasada al vacío y funda de algodón negra - IDEAL REGALO - LARGA CONSERVACIÓN
PACK CON 10-20-40 SOBRES DE PALETA DE CEBO 50% RAZA IBÉRICA "BENITO" CORTADA LONCHEADA EN SOBRES DE 100 GRAMOS PESO NETO - CON LA GARANTIA Y CERTIFICACIÓN DE IBÉRICOS BENITO
Pack 50 - recomendado 100% compuesto por: Paletilla GRAN RESERVA "ORO NEGRO" PEZUÑA NEGRA - Los Romeros de Jabugo (3,5 a 4 kgs.) más Cuña de Queso Curado 350 grs. aprox. más Chorizo Ibérico, 250 grs. y Salchichon Ibérico, 250 grs. envasado al vacío. y enfundada en malla de algodon Satisfacción garantizada BUENA PRESENTACION, IDEAL PARA REGALAR
***NOVEDAD*** El jamón de autor . La Paleta Deseo Etiqueta Negra Selección de Autor, es una paleta seleccionada una a una por nuestros maestros jamoneros, garantizando así su calidad. Unidades limitadas - 100% satisfación LOS PEDIDOS DE VARIAS PIEZAS O PARTIDAS, SE MANDARAN DIRECTAMENTE DE FABRICA, POR LO QUE EL TIEMPO DE ENTREGA SERA DE 4 A 6 DIAS...
Pack Paletilla+Queso -recomendado 100% compuesto por :paletilla GRAN RESERVA DESEO "ORO NEGRO " PEZUÑA NEGRA y cuña de queso curado de oveja (100% leche cruda) de 0'4kg aprox. Vestida en funda de ropa de algodon negro . Garantia total de satisfaccion MUY BUENA PRESENTACION , IDEAL PARA REGALAR
Paleta Etiqueta Negra Benito, deshuesada y envasada al vacío, con una curación de más de 20 meses, esta paletilla hará las delicias de los más exigentes por su excelente calidad y uniformidad de textura NUESTRA MARCA RECOMENDADA
Paleta de cebo ibérica 50% de raza ibérica "Finca el Puerto" - Producto de Huelva (España) - Curación de más de 20 meses MUY BUENA PRESENTACION, ENFUNDADAS EN MALLA NEGRA TRANSPORTE GRATIS EN PENÍNSULA Y PORTUGAL
Paleta de cebo ibérica 50% de raza ibérica "DESEO IBÉRICO" - Producto de Huelva (España) - Curadas de forma tradicional con el micro clima especial de la zona de Jabugo ENFUNDADAS EN MALLA ALGODON
Pack 60 compuesto de nuestra paleta más vendida y 100% recomendada y cuña de queso de Oveja Curado de 440gr. aprox. envasado al vacío. Garantía total de satisfacción. Curación de la paleta de más de 20 meses. peso de la paletilla de 4-4,5Kgs.
***La Excelencia del Ibérico*** Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica Flor Sierra de Jabugo. Curación más de 12 meses, origen Jabugo.
Nuestra paletilla más vendida i 100% recomendada, con garantía total de satisfacción. Curación de más de 20 meses. Paletilla procedente de cerdos criados e óptimas condiciones alimentados a base de pasteles naturales, cereales i legumbres.
***MEGA OFERTÓN*** Pack de 2 paletillas serranas Gran Reserva Duroc CAMPISANO por sólo 60€!! Paleta Serrana Gran Reserva Duroc CAMPISANO origen Huelva. Peso aproximado entre 3,5 y 4kg. envasada al vacío.
Toda una paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica, deshuesada, cortada y envasada en sobres de 150 gramos peso neto. Mínimo 10 sobres mas 1 sobre de taquitos, mas huesos buenos cortados. PESO NETO MINIMO: 1.600 kGS. + HUESOS, GARANTIZADO
Paleta de cebo Ibérica Certificada 50% raza Ibérica "CAPA NEGRA" Huelva - Fabricante: Consorcio de Jabugo - Razas exclusivas de ganaderia propia, unidades limitadas - CALIDAD EXTRAORDINARIA - Solo tiene igual a la mayoria de jamones de cebo la descripción del producto y similar el precio - EN EL SABOR ESTA LA DIFERENCIA - curación tradicional.
Paletilla de cebo iberica 50% raza Iberica Legado el Pozo. Piezas de 5 kilos aprox. Garantia y Calidad - se envia con funda de algodon
CAJA CON 20 SOBRES DE PALETA DE CEBO 50% RAZA IBÉRICA "BENITO" LONCHEADA EN SOBRES DE 100 GRAMOS PESO NETO - CON LA GARANTIA Y CERTIFICACIÓN DE IBÉRICOS BENITO
Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica "Legado" El Pozo DESHUESADA Piezas de 2,600 Kilos aproximado
Centro de paleta de cebo ibérica 50% Raza Ibérica Navidul "Bilbao" de 2,75 a 3kg peso neto, deshuesada y envasada al vacío. Puedes comprarla loncheada en sobres de 100-150gr por sólo 10€ más. Envío gratis a península ibérica.
Lote/Pack "Deseo Ibérico" De Toda Una Paletilla De Cebo Ibérica 50% R.I. Loncheada compuesto de: Toda una paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica loncheada y envasada en sobres de 150 gramos. 1 Sobrasada ibérica Deseo Ibérico 250gr. aprox. 1 Cuña de queso ARQUESPAL de 300-350gr. aprox. 1 Longaniza de payés Extra Bon Tall Origen Vic de 250gr. aprox.
SÚPER OFERTÓN!! Paleta De Cebo De Campo 100% Ibérica Solera Ibérica De DEHESAS REUNIDAS D.O. Los Pedroches
Lote compuesto de: 1 Paleta Etiqueta Negra Benito 1/2 Caña de lomo de bellota ibérico 50% R.I. Benito de 500gr. aprox.
Jamónypaletilla.com te ofrece la posibilidad de degustar los productos más selectos en el formato más práctico. Compra online este set de 6 sobres de 80gr., en oferta especial, con la mejor paleta ibérica cortada y envasada. Hazte el regalo que te mereces con Cinco Jotas.
La mejor relación calidad/precio en una paleta de bellota 100% ibérica Benito certificada precinto negro. Procedente de cerdos criados en libertad alimentados a base de bellotas y pastos naturales en montanera. Curación entre 18 y 24 meses según el peso de la pieza. La auténtica Pata Negra!
La mejor relación calidad/precio en una paleta de bellota 100% ibérica DESEO IBÉRICO certificada precinto negro. Procedente de cerdos criados en libertad alimentados en la Sierra de Huelva a base de bellotas y pastos naturales en montanera. Curación entre 18 y 24 meses según el peso de la pieza. La auténtica Pata Negra!
LA MEJOR RELACIÓN CALIDAD/PRECIO EN BELLOTA 100% IBÉRICO Paleta de bellota 100% ibérica 10 Vetas, producida por Sánchez Romero Carvajal, empresa que pertenece al grupo Osborne. pesos de 3'75 a 4 kg.
*****OFERTÓN BRUTAL***** Lote selección Benito compuesto de: 1x Paleta Etiqueta Negra Benito de 4,5 a 5kg 1x Lomo de bellota Ibérico 50% R.I. Benito, pieza de 650 a 750 gramos aprox. 1x Salchichón de bellota Ibérico 50% R.I. Benito, pieza de 500 gramos aprox. 1x Chorizo de bellota ibérico 50% de R.I. Benito, pieza de 500 gramos aprox. VARIOS FORMATOS:...
Paleta de bellota 100% ibérica Capa Negra , un producto de gran calidad y sabor inigualable. ***OFERTÓN BRUTAL*** PRODUCTO RECOMENDADO EN NUESTRA TIENDA CON: ***** ESTRELLAS TRANSPORTE URGENTE 1 DIA LABORABLE EN PENINSULA Y PORTUGAL (Salvo incidencia, fuerza mayor, loncheado o deshuesado)
***MEGA OFERTÓN*** PACK 99 - Compuesto de: 1 Paleta de bellota 100% ibérica Deseo Ibérico Pata Negra certificada precinto negro de 4 a 4'500 kgs. 1 Fuet extra Bon Tall origen Vic de 150gr. aprox. 1 Lata de aceitunas La Explanada Gourmet de 350gr. 1 Cuña de queso de oveja leche cruda AHUMADO con leña de haya blanca Arquespal de 200gr. aprox.
Paleta de bellota 100% ibérica 5 Jotas Jabugo Pata Negra, probablemente la mejor paletilla del mundo.
Toda Una PALETA DE BELLOTA 100% Ibérica "Deseo Ibérico" -JABUGO-HUELVA- CROTAL NEGRO MAXIMA CATEGORIA CERTIFICADA - CORTADA LONCHEADA EN 10 SOBRES DE 150 GRAMOS PESO NETO más sobre de taquitos 50-60gr. y 2-3 trozos de hueso. Regalo de chorizos Jabuguitos Sánchez Romero Carvajal y Cuña de Queso Arquespal!
Paleta Joselito 100% natural Gran Reserva certificada. Una de las mejores marcas en el mundo del jamón, declarada en varias ocasiones como "mejor jamón del mundo" LOS JAMONES Y PALETAS SE MANDAN SIN LAVAR CON EL FLORIDO NATURAL DE LAS BODEGAS COMO PROTECTOR NATURAL
Pack de Paletilla de Bellota 100% Ibérica CAPA NEGRA Jabugo - Peso paletilla : 4,5 a 5 kg + Lomo de Bellota 100% Ibérica CAPA NEGRA Jabugo 1/2 pieza envasada al vacío, peso 500 a 600gr. TRANSPORTE URGENTE 1 DIA LABORABLE EN PENINSULA Y PORTUGAL (Salvo incidencia, fuerza mayor o loncheado)
NOVEDAD EXCLUSIVA EN JAMONYPALETILLA.COM Paleta de bellota 100% ibérica DOP Jabugo DESEO IBÉRICO Pata Negra Certificada, Añada 2021. Su paleta cortada loncheada al momento del envío por sólo 15€ más!
Lote de productos "5 Jotas" Paleta de bellota 100% ibérica y 1/2 Caña de Lomo de bellota 100% Ibérico "5 Jotas" el peso del lomo es de: 450 a 550 gramos (1/2 Kilo aproximado)
Lote compuesto de: 1 Paleta Joselito 100% Natural Gran Reserva de 4,5-5kg 1 Media Pieza de lomo Joselito 100% Natural en canister de 500-600gr. 1 Queso Reserva Boffard Puro de Oveja Leche Cruda Mini 1kg. Aprox.
Paleta de bellota 100% ibérica Sánchez Romero Carvajal sobre de 70 grs. para disfrutar en los mejores momentos. Cortada a máquina para que disfrutes de unas lonchas homogéneas.
MALETIN DE PALETA IBÉRICA LONCHEADA "NAVIDUL" 10 Sobres de 70 grs. peso neto, corte fino. CON LA CALIDAD Y GARANTIA DE NAVIDUL
PALETA LEGADO IBERICA LONCHEADA-Paleta de cebo 50% iberico-Maletin con 15 sobres de 55 gramos - Con calidad y garantia de El Legado Ibérico (El Pozo)
OPORTUNIDADES CON 30% DE DESCUENTO PALETILLA RESERVA MANUEL DIAZ 50 % RAZA DUROC "PEZUÑA NEGRA"
Paleta de Hembra ALBENTOSA con pata y piel, piezas de 4 a 5 kilos - bien curadas en la población de Albentosa, provincia de Teruel, CON LA GARANTIA DE LOS PRODUCTOS DE ARAGON - Presentación: Con maya de algodon para protegerlo durante su consumo
Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica Bon Tall
Lote compuesto por: Paleta de Cebo Ibérica 50% de raza ibérica 4'500 a 5 kilos + Cabecera lomo Curada Duroc de 350 gms. + Lata de aceite 250 ml. + Caja lote estuche con ruedas NUEVA CAMPAÑA 2023/24 RESERVELOS Al Tel: 977191864 o a: info@jamonypaletilla.com
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Paleta de Bellota 100% Ibérica “Sanchez Romero Carvajal” Con precinto negro, que certifica su categoría como producto de alta gama de bellota 100% ibérico. Se envía con la funda tradicional. Considerada en catas independientes. EL MEJOR JAMÓN DEL MUNDO
Toda una paleta de bellota 100% ibérica Cinco Jotas lista para difrutar, presentada en un elegante pack regalo transportable y reutilizable. ESTA CUIDADA EDICIÓN PARA REGALAR Y REGALARTE, CONTIENE: - 16 SOBRES DE PALETA CINCO JOTAS 80G CORTADA TRADICIONALMENTE - LIBRITO INFORMATIVO ESTE PRODUCTO SE ENVÍA DIRECTAMENTE DE FÁBRICA, EL TIEMPO DE ENTREGA ES...
¿Quieres completar tu despensa con una buena paletilla de calidad? En jamonypaletilla.com podrás comprar la paletilla que andas buscando. Contamos con una estupenda selección de paletillas de cerdo de auténtica calidad: paletillas ibéricas, paletillas serranes, paletillas ibéricas de bellota y paletillas Duroc, todas a los mejores precios.
Además, también podrás comprar online los loncheados de paletilla, envasados al vacío para que puedas disfrutar de estas estupendas paletillas a la perfección y llevarlas dónde tu quieras. Con este tipo de productos, envasados al vacío, podrás disfrutar de todo su sabor y aroma gracias a nuestro método de envasado, que conserva al máximo todas las propiedades de la paletilla.
En jamonypaletilla.com todos nuestros productos y paletillas están elaborados de forma artesanal, cuidando y mimando al máximo cada detalle del producto para que los paladares más exigentes puedan disfrutar de ellos siempre que quieran. Contamos con las mejores marcas y proveedores de secaderos de jamones y paletillas, todas ellas con denominación de origen y de gran prestigio.
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Puedes disfrutar de una buena paletilla comprando en nuestra tienda online, jamonypaletilla.com. Contamos con los mejores precios para que puedas disfrutar de deliciosas paletillas siempre que quieras. En nuestra tienda online, jamonypaletilla.com, podrás adquirir paletillas ibéricas, paletillas serranas, paletillas de cebo y muchos más productos.
Además disponemos de unos estupendos lotes de productos ibéricos, para realizar un regalo o para disfrutarlos tu mismo en casa con quien tu prefieras. Las paletas de cerdo son un manjar estupendo, elaborada con las patas delanteras de los cerdos, que cuentan con un delicioso aroma y sabor. Si buscas una buena paletilla que despierte todos tus sentidos en nuestra tienda online podrás encontrar las paletillas de máxima calidad, con el mejor sabor y aroma. Paletillas que son una autentica delicia para el paladar.
Nuestras paletillas ibéricas de bellota provienen de los mejores cerdos ibéricos alimentados con bellotas y pastos naturales, criados en la dehesa en libertad. Las paletillas ibéricas de cebo tienen su origen en la mejor selección de cerdos ibéricos engordados en intensivo con una relación calidad/precio muy buena. Si prefiere las paletillas ibéricas de cebo de campo, no le defraudarán, un paso intermedio entre las paletillas ibéricas de cebo y las de bellota, con una calidad muy alta y un precio más ajustado. Ya por último pero no menos importantes, tenemos las paletillas serranas y las de raza Duroc, unas paletillas con gran rendimiento y un precio muy económico aptas para todos los bolsillos que seguro serán apreciadas por toda la familia.
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A la hora de realizar la compra de una paletilla, muchos clientes dudan en qué comprar y cuales son las diferencias entre jamón y paletilla. Por una parte, el jamón, con indiferencia de su origen, proviene de las patas traseras del cerdo, mientras que las paletillas se obtienen de las patas delanteras. Por lo tanto, las características y las formas son muy distintas.
El jamón es más alargado y grande, conteniendo más carne que la paletilla. De esta forma el precio de la paletilla es un poco inferior al del jamón. En cuanto al rendimiento, la paleta tiene un poco más de desperdicio en huesos y grasa, que el jamón. Pero gracias a esa grasa y ese hueso, el sabor es un poco más intenso. En cifras, estaríamos hablando de un 45% de la paletilla frente al 50% del jamón. En cuanto al corte, la paleta es un poco más difícil de cortar por su forma y la posición de los huesos, que dificultan el camino del cuchillo al realizar el corte.
Las paletillas, al igual que los jamones, son un referente en nuestra tradición culinaria. Un alimento que siempre nos apetece disfrutar en cualquier momento o lugar. Las paletillas son una de los alimentos más completos y sanos además del alimento estrella de la gastronomía española.
La principal diferencia consiste en que el jamón se elabora con la pata trasera mientras que las paletillas proceden de las patas delanteras del cerdo. Las paletillas son de menor tamaño que los jamones. Las paletillas son más estrechas y cortas que los jamones y pesan alrededor de 5 kilos. Incluso existen diferencias en la constitución ósea, siendo visible el omóplato del cerdo en la paleta. Debido a la forma del hueso de la paletilla, se hace más complicado cortar las lonchas. La proporción entre la grasa y el hueso es del 50%. La paleta suele tener más grasa que el jamón y esta es una de las razones por la que el sabor es diferente.
Es importante saber cómo comenzar a cortar una paletilla ibérica si no queremos dañar o estropear la pieza. Antes de empezar hay que saber que se necesitarán los siguientes utensilios: dos cuchillos y un soporte jamonero. Los cuchillos deben de estar correctamente afilados. Un cuchillo es el encargado de cortar y otro de deshuesar y perfilar la paleta marcando el hueso. Lo primero es localizar el radio de la paleta y hacer un corte con forma de V para conectar ambos lados y utilizarlo como referencia para comenzar a eliminar la corteza. La paletilla se empieza por el jarrete cortando las primeras lonchas o tacos. Como consejo recomendamos eliminar toda la corteza de una vez para limpiar la maza.
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Las paletillas ibéricas son un producto muy demandado y existen muchas marcas muy buenas con paletillas de categoría ya sea paletilla ibérica, paletilla serrana, paletillas ibéricas de bellota o paletillas Duroc. Entre las marcas de paletillas ibéricas que destacamos se encuentran las siguientes: Benito, Duroc, Nobleza Castellana, 5 Jotas, Campo Altanza, El Porquero, Beher, Guijuelo, Sánchez Romero Carvajal, Jabugo, Joselito o Tesoro.