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Lomo Ibérico De Cebo De Campo 50% Raza Ibérica MONTESANO - Extremadura - 1/2 Pieza 500/600 gramos
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Lote/Pack De Toda Una Paletilla De Cebo Ibérica 50% R.I. Loncheada
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127,14 €
Impuestos incluidos Envío en 24-48h hábiles DESPUÉS DEL PEDIDO de Lunes a Viernes. Entrega según plazos especificados en la sección de envíos.
Lote/Pack De Toda Una Paletilla De Cebo Ibérica 50% R.I. Loncheada compuesto de:
- Toda una paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica loncheada y envasada en 10 sobres de 150 gramos.
- 1 Sobrasada ibérica Deseo 250gr. aprox.
- 1 Cuña de queso ARQUESPAL de 200r. aprox.
- 1 Longaniza de payés Extra Bon Tall Origen Vic de 500gr. aprox.
- Peso loncheado equivalente a una pieza entera de 4,5-5kg.
Envíos
Peso y rendimiento según el formato
La cantidad que recibirás depende del formato y de cómo se indique el peso en la ficha del producto:
- Pieza entera preparada por encargo: si eliges el deshuesado o loncheado de una pieza cuyo peso se indica antes de prepararla, el rendimiento aproximado es del 40–60 % para deshuesado y del 30–45 % para loncheado. Por ejemplo, una pieza entera de 5 kg puede proporcionar aproximadamente 2–3 kg de producto deshuesado o 1,5–2,25 kg de loncheado.
- Producto ya deshuesado: cuando la ficha indica el peso neto deshuesado, ese es el peso de referencia de tu compra. Si lo compras sin lonchear, no debes descontar los porcentajes de rendimiento de la pieza entera. Si solicitas lonchearlo a máquina, se produce una merma aproximada del 10–15 % sobre el peso deshuesado debido al corte. Por ejemplo, una pieza deshuesada de 2 kg proporciona aproximadamente 1,7–1,8 kg de loncheado.
- Producto ya loncheado en sobres o packs: recibirás la cantidad correspondiente al número de sobres y al peso neto indicado en la ficha. No debes aplicar ninguna merma adicional a esa cantidad.
Los rendimientos y las mermas son orientativos y varían según la pieza, la proporción de hueso y grasa y el método de corte. Cuando se incluyen taquitos y huesos, estos no forman parte del peso estimado del loncheado. Consulta siempre el formato, el peso y el contenido de la opción seleccionada.
Cómo conservar los productos
Jamón y paleta en pieza entera
Conserva la pieza en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. La temperatura ideal se sitúa entre 15 y 20 ºC.
Una vez empezado el corte, cubre la zona expuesta con una fina capa de la propia grasa del jamón y protégela con papel film o un paño de algodón limpio.
Se recomienda consumir la pieza en un plazo aproximado de 30 a 45 días después de iniciar el corte.
Jamón y paleta loncheados
Mantén los sobres refrigerados entre 2 y 8 ºC hasta el momento de su consumo.
Para disfrutar mejor de su aroma, sabor y textura, saca el sobre del frigorífico entre 20 y 30 minutos antes de servirlo.
Una vez abierto, consúmelo preferiblemente en el mismo día y evita exponerlo al calor, a la luz directa o a cambios bruscos de temperatura.
Embutidos
Conserva los embutidos en un lugar fresco, seco y ventilado, alejados de la humedad y de la luz solar directa.
Si el producto está envasado al vacío, mantenlo refrigerado y ábrelo unos minutos antes de consumirlo para que recupere todo su aroma.
Después de abrirlo, envuélvelo en papel alimentario o guárdalo en un recipiente hermético dentro del frigorífico.
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Lote/Pack De Toda Una Paletilla De Cebo Ibérica 50% R.I. Loncheada compuesto de:
- Toda una paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica, deshuesada, cortada y envasada en sobres de 150 gramos peso neto en el momento que realize el pedido. Mínimo 10 sobres más 1 sobre de taquitos, más huesos buenos cortados. PESO NETO MINIMO: 1.600 kGS. + HUESOS, GARANTIZADO
- 1 Sobrasada ibérica Deseo 250gr. aprox.
- 1 Cuña de queso Arquespal de 300-350gr. aprox.
- 1 Longaniza de payés Extra Bon Tall Origen Vic de 250gr. aprox.
Características de Paleta de Cebo Ibérica 50% de Raza Ibérica Loncheada y Envasada
- Promoción y oferta online exclusiva.
- Producto loncheado por personal profesional.
- Paleta envasada al vacío.
- Paletilla de Cebo Ibérica.
- Cerdos 50% Raza Ibérica.
- Sobres de 150 gramos.
- 10 sobres de jamón y un sobre de taquitos más huesos cortados.
Comprar Ofertas de Paleta de Cebo Ibérica 50% de Raza Ibérica Loncheada y Envasada al mejor precio
Gran Oferta de Paleta Loncheada barata y disponible con grandes descuentos. La paleta ha sido loncheada por profesionales y envasada al vacío con los máximo cuidados de los profesionales. Cuando recibas la paleta loncheada y abras el sobre, debes de dejar el jamón en un lugar fresco para garantizar la calidad máxima del producto. Consigue la oferta de la paleta de cebo ibérica 50% de raza ibérica loncheada cortada a maquina y al mejor precio.
¿Para que te puede servir la paleta de cebo ibérica 50% de raza ibérica loncheada y que ventajas tiene?
- Larga duración gracias al envasado al vacío.
- Permite racionar el jamón sin que se estropee.
- Pensado para eventos o reuniones en familia.
- Muy útil para desayunos y aperitivos.
- Lonchas con sabor de máxima calidad debido al corte a maquina.
- Completar el surtido ibérico como queso, chorizo, salchichón, etc.
- No estás obligado a comprar una pieza entera de paleta de cebo ibérica 50% de raza ibérica.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO A MODIFICAR ALGUNO DE LOS ARTÍCULOS DEL LOTE POR OTROS DE SIMILARES O SUPERIORES CARACTERÍSTICAS SIN QUE ESTO CONLLEVE NINGÚN DERECHO DE RECLAMACIÓN.
Lote/Pack De Toda Una Paletilla De Cebo Ibérica 50% R.I. Loncheada compuesto de:
- Toda una paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica loncheada y envasada en 10 sobres de 150 gramos.
- 1 Sobrasada ibérica Deseo 250gr. aprox.
- 1 Cuña de queso ARQUESPAL de 200r. aprox.
- 1 Longaniza de payés Extra Bon Tall Origen Vic de 500gr. aprox.
- Peso loncheado equivalente a una pieza entera de 4,5-5kg.