- -30%
- En rupture de stock
PACKDESEO1
Lot/Pack Deseo D'une Épaule Entière d'Ibérique 50% R.I. Tranchée
75,
00€
107,14 €
TTC
Lot/Pack "Désir" De toute une épaule de porc ibérique 50% R.I. tranchée composée de :
- Toute une épaule de porc ibérique 50% race ibérique tranchée et emballée en 10 sachets de 150 grammes.
- 1 Sobrasada ibérique Désir 250gr. approx.
- 1 Morceau de fromage ARQUESPAL de 300-350gr. approx.
- 1 Longaniza de payés Extra Bon Tall Origine Vic de 250gr. approx.
- Poids tranché équivalent à une pièce entière de 4,5-5kg.
Livraisons
Poids et rendement selon le format
La quantité que vous recevrez dépend du format et de la manière dont le poids est indiqué sur la fiche produit :
- Pièce entière préparée sur commande : si vous choisissez le désossage ou le tranchage d’une pièce dont le poids est indiqué avant préparation, le rendement approximatif est de 40 à 60 % pour le désossage et de 30 à 45 % pour le tranchage. Par exemple, une pièce entière de 5 kg peut fournir environ 2 à 3 kg de produit désossé ou 1,5 à 2,25 kg de produit tranché.
- Produit déjà désossé : lorsque la fiche indique le poids net désossé, ce poids constitue la référence de votre achat. Si vous l’achetez sans le faire trancher, vous ne devez pas déduire les pourcentages de rendement de la pièce entière. Si vous demandez un tranchage à la machine, la découpe entraîne une perte de poids approximative de 10 à 15 % du poids désossé. Par exemple, une pièce désossée de 2 kg fournit environ 1,7 à 1,8 kg de produit tranché.
- Produit déjà tranché en sachets ou en packs : vous recevrez la quantité correspondant au nombre de sachets et au poids net indiqués sur la fiche. Vous ne devez déduire aucune perte de poids supplémentaire de cette quantité.
Les rendements et les pertes de poids sont indicatifs et varient selon la pièce, la proportion d’os et de graisse et la méthode de découpe. Lorsque des petits dés et des os sont inclus, ils ne font pas partie du poids estimé du produit tranché. Consultez toujours le format, le poids et le contenu de l’option sélectionnée.
Comment conserver les produits
Jambon et épaule en pièce entière
Conservez la pièce dans un endroit frais, sec et protégé de la lumière directe. La température idéale se situe entre 15 et 20 ºC.
Une fois le tranchage commencé, couvrez la zone exposée d'une fine couche de la graisse du jambon et protégez-la avec du film alimentaire ou un torchon en coton propre.
Il est recommandé de consommer la pièce dans un délai d'environ 30 à 45 jours après le début du tranchage.
Jambon et épaule en tranches
Conservez les emballages réfrigérés entre 2 et 8 ºC jusqu'au moment de leur consommation.
Pour mieux apprécier son arôme, sa saveur et sa texture, sortez l'emballage du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant de le servir.
Une fois ouvert, consommez-le de préférence dans la journée et évitez de l'exposer à la chaleur, à la lumière directe ou à des variations brusques de température.
Charcuterie
Conservez la charcuterie dans un endroit frais, sec et ventilé, à l'abri de l'humidité et de la lumière solaire directe.
Si le produit est emballé sous vide, gardez-le réfrigéré et ouvrez-le quelques minutes avant de le consommer afin qu'il retrouve tout son arôme.
Après ouverture, enveloppez-le dans du papier alimentaire ou conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
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Lot/Pack D'une Épaule De Jambon Ibérique 50% R.I. Tranchée composée de :
- Une épaule de jambon ibérique 50% race ibérique, désossée, coupée et emballée en sachets de 150 grammes poids net au moment de la commande. Minimum 10 sachets plus 1 sachet de petits morceaux, plus de bons os coupés. POIDS NET MINIMUM : 1.600 kGS. + OS, GARANTI
- 1 Sobrasada ibérique Deseo 250gr. env.
- 1 Morceau de fromage Arquespal de 300-350gr. env.
- 1 Longaniza de payés Extra Bon Tall Origine Vic de 250gr. env.
Caractéristiques de l'Épaule de Jambon Ibérique 50% de Race Ibérique Tranchée et Emballée
- Promotion et offre en ligne exclusive.
- Produit tranché par du personnel professionnel.
- Épaule emballée sous vide.
- Épaule de jambon ibérique.
- Cochons 50% Race Ibérique.
- Sachets de 150 grammes.
- 10 sachets de jambon et un sachet de petits morceaux plus des os coupés.
Acheter des Offres d'Épaule de Jambon Ibérique 50% de Race Ibérique Tranchée et Emballée au meilleur prix
Grande Offre d'Épaule Tranchée pas chère et disponible avec de grandes réductions. L'épaule a été tranchée par des professionnels et emballée sous vide avec le plus grand soin des professionnels. Lorsque vous recevrez l'épaule tranchée et ouvrirez le sachet, vous devrez laisser le jambon dans un endroit frais pour garantir la qualité maximale du produit. Obtenez l'offre de l'épaule de jambon ibérique 50% de race ibérique tranchée coupée à la machine et au meilleur prix.
À quoi peut servir l'épaule de jambon ibérique 50% de race ibérique tranchée et quels sont ses avantages ?
- Longue durée grâce à l'emballage sous vide.
- Permet de rationner le jambon sans qu'il ne se gâte.
- Conçu pour des événements ou des réunions de famille.
- Très utile pour les petits déjeuners et les apéritifs.
- Tranches au goût de qualité maximale grâce à la coupe à la machine.
- Compléter l'assortiment ibérique comme le fromage, le chorizo, le saucisson, etc.
- Vous n'êtes pas obligé d'acheter une pièce entière d'épaule de jambon ibérique 50% de race ibérique.
NOUS NOUS RÉSERVONS LE DROIT DE MODIFIER L'UN DES ARTICLES DU LOT PAR D'AUTRES DE CARACTÉRISTIQUES SIMILAIRES OU SUPÉRIEURES SANS QUE CELA N'ENTRAÎNE AUCUN DROIT DE RÉCLAMATION.
Lot/Pack "Désir" De toute une épaule de porc ibérique 50% R.I. tranchée composée de :
- Toute une épaule de porc ibérique 50% race ibérique tranchée et emballée en 10 sachets de 150 grammes.
- 1 Sobrasada ibérique Désir 250gr. approx.
- 1 Morceau de fromage ARQUESPAL de 300-350gr. approx.
- 1 Longaniza de payés Extra Bon Tall Origine Vic de 250gr. approx.
- Poids tranché équivalent à une pièce entière de 4,5-5kg.