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MEJMEDESCRCE
Mejillones Medianos En Escabeche 9/12 Real Conservera Española
13,
95€
15,50 €
Impuestos incluidos Envío en 24-48h hábiles DESPUÉS DEL PEDIDO de Lunes a Viernes. Entrega según plazos especificados en la sección de envíos.
Mejillones cocidos, fritos en aceite de oliva y maridados con escabeche. Formato Premium de 9/12 piezas empacadas a mano.
Premiado en el TOP 10 de las mejores conservas del mundo en su categoría de Mariscos/Moluscos. Ranking 2024 World’s 101 Best Canned Products from the Sea que valora las mejores conservas de pescados y mariscos entre más de 400 referencias de todo el planeta.
Envíos
Peso y rendimiento según el formato
La cantidad que recibirás depende del formato y de cómo se indique el peso en la ficha del producto:
- Pieza entera preparada por encargo: si eliges el deshuesado o loncheado de una pieza cuyo peso se indica antes de prepararla, el rendimiento aproximado es del 40–60 % para deshuesado y del 30–45 % para loncheado. Por ejemplo, una pieza entera de 5 kg puede proporcionar aproximadamente 2–3 kg de producto deshuesado o 1,5–2,25 kg de loncheado.
- Producto ya deshuesado: cuando la ficha indica el peso neto deshuesado, ese es el peso de referencia de tu compra. Si lo compras sin lonchear, no debes descontar los porcentajes de rendimiento de la pieza entera. Si solicitas lonchearlo a máquina, se produce una merma aproximada del 10–15 % sobre el peso deshuesado debido al corte. Por ejemplo, una pieza deshuesada de 2 kg proporciona aproximadamente 1,7–1,8 kg de loncheado.
- Producto ya loncheado en sobres o packs: recibirás la cantidad correspondiente al número de sobres y al peso neto indicado en la ficha. No debes aplicar ninguna merma adicional a esa cantidad.
Los rendimientos y las mermas son orientativos y varían según la pieza, la proporción de hueso y grasa y el método de corte. Cuando se incluyen taquitos y huesos, estos no forman parte del peso estimado del loncheado. Consulta siempre el formato, el peso y el contenido de la opción seleccionada.
Cómo conservar los productos
Jamón y paleta en pieza entera
Conserva la pieza en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. La temperatura ideal se sitúa entre 15 y 20 ºC.
Una vez empezado el corte, cubre la zona expuesta con una fina capa de la propia grasa del jamón y protégela con papel film o un paño de algodón limpio.
Se recomienda consumir la pieza en un plazo aproximado de 30 a 45 días después de iniciar el corte.
Jamón y paleta loncheados
Mantén los sobres refrigerados entre 2 y 8 ºC hasta el momento de su consumo.
Para disfrutar mejor de su aroma, sabor y textura, saca el sobre del frigorífico entre 20 y 30 minutos antes de servirlo.
Una vez abierto, consúmelo preferiblemente en el mismo día y evita exponerlo al calor, a la luz directa o a cambios bruscos de temperatura.
Embutidos
Conserva los embutidos en un lugar fresco, seco y ventilado, alejados de la humedad y de la luz solar directa.
Si el producto está envasado al vacío, mantenlo refrigerado y ábrelo unos minutos antes de consumirlo para que recupere todo su aroma.
Después de abrirlo, envuélvelo en papel alimentario o guárdalo en un recipiente hermético dentro del frigorífico.
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Máxima calidad en mejillones medianos en escabeche
Descubre la exclusiva conserva de mejillones fritos en escabeche medianos, una auténtica delicia gourmet que combina la frescura de los mejillones medianos con el exquisito sabor del escabeche. Preparada con esmero y presentada en formato Premium de 9/12 piezas en lata, esta conserva te garantiza una experiencia culinaria sin igual.
Nuestro esfuerzo por la excelencia en cada detalle nos ha valido un prestigioso reconocimiento en el ranking «World’s 101 Best Canned Products from the Sea». Nuestra conserva de mejillones gigantes en escabeche ha sido premiada y seleccionada entre las mejores conservas del mundo en la categoría de Mariscos/Moluscos. Este galardón es un reflejo de nuestra pasión por la calidad y el sabor, y estamos encantados de compartirlo contigo.
Latas de mejillones medianos: una proceso artesanal
En Real Conservera Española, buscamos sorprenderte con productos excepcionales y exquisitos, y nuestros mejillones gigantes en escabeche son una muestra de ello. Cada mejillón es seleccionado cuidadosamente y sometido a un delicado proceso de cocción y fritura en aceite de oliva antes de ser maridado con nuestro escabeche especial, elaborado con vinagre, pimentón dulce, ajo, pimentón ahumado, clavo, pimienta y laurel, para realzar su sabor con matices avinagrados y especiados. El resultado es una conserva de lujo que destaca por su sabor auténtico y su calidad superior.
La conserva de mejillones medianos en escabeche se presenta en una lata ovalada sin litografiar, con un empaque en espiga que realza su elegancia y calidad premium. Cada lata contiene 9/12 piezas de mejillones medianos cuidadosamente seleccionados para que disfrutes de una experiencia única y deliciosa.
Las conservas de mejillones fritos en escabeche medianos te deleitarán con su intenso color rojizo, que revela su sabor potente y delicioso. La textura blanda de los mejillones medianos se fusiona armoniosamente con el escabeche, creando una experiencia sensorial única. ¡Cada bocado será un viaje gastronómico hacia los sabores del mar Mediterráneo en tu paladar! Para realzar aún más el sabor de nuestros mejillones medianos en escabeche, te recomendamos disfrutarlos con una refrescante cerveza. El maridaje entre la conserva y la cerveza crea una armonía de sabores que te conquistará en cada sorbo.
Elige tu formato preferido de lata de mejillones medianos
En Real Conservera Española, pensamos en tus preferencias y necesidades culinarias. Por eso, nuestra conserva de mejillones fritos en escabeche gigantes está disponible en dos formatos para adaptarse a tus gustos, OL-120 y RO-120.
Si estás buscando una experiencia gastronómica con sabores del mar, te invitamos a probar nuestros mejillones medianos en escabeche y descubrir por qué han sido reconocidos a nivel mundial. Hazte con tu conserva y disfruta de un placer gourmet que se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Real Conservera Española te brinda el sabor extraordinario del mar en cada lata!
Ingredientes
Mejillón (67,8 %) y escabeche (32,3 %) [aceite de oliva (69,1 %), vinagre (25,0 %), pimentón dulce (2,5 %), ajo (2,5%), pimentón ahumado (0,7 %), clavo (0,1 %), pimienta (0,1 %) y laurel (< 0,1 %)].
Alérgenos: Contiene moluscos (mejillones), sulfitos (vinagre). Puede contener trazas de pescado y / o de crustáceo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético 1.048 kJ / 252 Kcal
Grasas 17,4 g
de las cuales saturadas 9,5 g
Hidratos de carbono 7,5 g
De los cuales azúcares <0,5 g
Proteínas 16,3 g
Sal 1,1 g
Notas de cata
Color rojizo potente. Textura blanda y sabor escabechado con matices avinagrados.
Recomendaciones
Conservar en lugar fresco (<35ºC) y seco hasta el momento de ser consumido. Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico, se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas.
Vida útil: 4 años a partir de la fecha de fabricación.
Formatos
9/12 piezas Peso neto: 115g, Peso Escurrido: 68,4g (RO-120)
Mejillones cocidos, fritos en aceite de oliva y maridados con escabeche. Formato Premium de 9/12 piezas empacadas a mano.
Premiado en el TOP 10 de las mejores conservas del mundo en su categoría de Mariscos/Moluscos. Ranking 2024 World’s 101 Best Canned Products from the Sea que valora las mejores conservas de pescados y mariscos entre más de 400 referencias de todo el planeta.