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Lomito De Bellota 100% Ibérico MONTESANO Gourmet Selection Extremadura Pieza 400-500gr.
PrecioPrecio base 71,90 € -50%
35,
95€
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PABELODEIBCU17
17 Sobres Paleta 100% Etiqueta Negra Summum Corte A Cuchillo - 100 Gr. Deseo Huelva + Taquitos + Huesos + Caja Regalo
115,
00€
230,00 €
Impuestos incluidos
Paleta 100% Etiqueta Negra Summum "Deseo" Origen HUELVA. Paleta de máxima categoría con origen racial 100%, cortada a cuchillo en 17 sobres de 100gr. aprox. peso neto. Las lonchas están separadas con tiras transparentes para un mejor consumo. Se incluye caja de regalo con motivos Navideños.
Imagen no vinculante, meramente ilustrativa.
Envíos
Peso y rendimiento según el formato
La cantidad que recibirás depende del formato y de cómo se indique el peso en la ficha del producto:
- Pieza entera preparada por encargo: si eliges el deshuesado o loncheado de una pieza cuyo peso se indica antes de prepararla, el rendimiento aproximado es del 40–60 % para deshuesado y del 30–45 % para loncheado. Por ejemplo, una pieza entera de 5 kg puede proporcionar aproximadamente 2–3 kg de producto deshuesado o 1,5–2,25 kg de loncheado.
- Producto ya deshuesado: cuando la ficha indica el peso neto deshuesado, ese es el peso de referencia de tu compra. Si lo compras sin lonchear, no debes descontar los porcentajes de rendimiento de la pieza entera. Si solicitas lonchearlo a máquina, se produce una merma aproximada del 10–15 % sobre el peso deshuesado debido al corte. Por ejemplo, una pieza deshuesada de 2 kg proporciona aproximadamente 1,7–1,8 kg de loncheado.
- Producto ya loncheado en sobres o packs: recibirás la cantidad correspondiente al número de sobres y al peso neto indicado en la ficha. No debes aplicar ninguna merma adicional a esa cantidad.
Los rendimientos y las mermas son orientativos y varían según la pieza, la proporción de hueso y grasa y el método de corte. Cuando se incluyen taquitos y huesos, estos no forman parte del peso estimado del loncheado. Consulta siempre el formato, el peso y el contenido de la opción seleccionada.
Cómo conservar los productos
Jamón y paleta en pieza entera
Conserva la pieza en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. La temperatura ideal se sitúa entre 15 y 20 ºC.
Una vez empezado el corte, cubre la zona expuesta con una fina capa de la propia grasa del jamón y protégela con papel film o un paño de algodón limpio.
Se recomienda consumir la pieza en un plazo aproximado de 30 a 45 días después de iniciar el corte.
Jamón y paleta loncheados
Mantén los sobres refrigerados entre 2 y 8 ºC hasta el momento de su consumo.
Para disfrutar mejor de su aroma, sabor y textura, saca el sobre del frigorífico entre 20 y 30 minutos antes de servirlo.
Una vez abierto, consúmelo preferiblemente en el mismo día y evita exponerlo al calor, a la luz directa o a cambios bruscos de temperatura.
Embutidos
Conserva los embutidos en un lugar fresco, seco y ventilado, alejados de la humedad y de la luz solar directa.
Si el producto está envasado al vacío, mantenlo refrigerado y ábrelo unos minutos antes de consumirlo para que recupere todo su aroma.
Después de abrirlo, envuélvelo en papel alimentario o guárdalo en un recipiente hermético dentro del frigorífico.
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Peso loncheado equivalente a pieza entera de 4,5-5kg.
Experimenta la excelencia de la auténtica paleta 100% etiqueta negra Summum "Deseo" procedente de la región de Huelva. Elaborada con cuidado artesanal y pasión por la tradición, cada paleta lleva consigo el legado de generaciones de criadores de cerdos puros en la extensa sierra de la zona.
Disfruta de la comodidad y frescura de nuestra paleta loncheada, cortada a cuchillo en finas lonchas y envasada al vacío en sobres de 100 gramos de peso neto. Ya sea para una indulgente merienda, un aperitivo gourmet o como parte de una tabla de embutidos, cada bocado te transportará a los sabores inigualables de la sierra de Huelva.
No te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta delicia gastronómica que representa lo mejor de la tradición de nuestro país.
Comprar paleta 100% Etiqueta Negra Summum cortada Deseo
En este catálogo, puedes adquirir paleta Summum cortada recientemente y presentada de manera óptima en sobres, ideal para disfrutar en ocasiones especiales de forma cómoda y práctica.
Los productos de la marca Deseo destacan por su calidad excepcional, lo que se traduce en un sabor más rico y una textura más placentera. Esta marca se distingue por ofrecer jamones y embutidos elaborados con ingredientes frescos y naturales, utilizando métodos de producción tradicionales para brindar una experiencia gastronómica superior. Por ello, nuestro equipo de expertos ha seleccionado cuidadosamente los mejores productos de Deseo.
Estos productos destacan por ser totalmente naturales, ya que los jamones y paletas provienen de la reconocida sierra de Huelva, conocida por ofrecer algunos de los mejores productos del mercado.
Paleta 100% Etiqueta Negra Summum "Deseo" Origen HUELVA. Paleta de máxima categoría con origen racial 100%, cortada a cuchillo en 17 sobres de 100gr. aprox. peso neto. Las lonchas están separadas con tiras transparentes para un mejor consumo. Se incluye caja de regalo con motivos Navideños.
Imagen no vinculante, meramente ilustrativa.