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T5100457
Lot Tout un Jambon de Bellota 100% Ibérique 5 Jotas Coupé à la Main
650,
00€
722,22 €
TTC
Nouveau format d'un jambon entier de bellota 100% ibérique 5 Jotas coupé à la main par les maîtres coupeurs de Cinco Jotas. Le lot contient ce qui suit:
- 26 Sachets de jambon de bellota 100% ibérique 5 Jotas de 80gr.
- 2 Petits sacs de dés de 100gr. chacun sous vide
- 1 Os coupé et emballé sous vide en 2 petits sacs de 300gr. chacun
- 1 Petit livre informatif
- LIVRAISON EN 3 À 4 JOURS
Livraisons
Poids et rendement selon le format
La quantité que vous recevrez dépend du format et de la manière dont le poids est indiqué sur la fiche produit :
- Pièce entière préparée sur commande : si vous choisissez le désossage ou le tranchage d’une pièce dont le poids est indiqué avant préparation, le rendement approximatif est de 40 à 60 % pour le désossage et de 30 à 45 % pour le tranchage. Par exemple, une pièce entière de 5 kg peut fournir environ 2 à 3 kg de produit désossé ou 1,5 à 2,25 kg de produit tranché.
- Produit déjà désossé : lorsque la fiche indique le poids net désossé, ce poids constitue la référence de votre achat. Si vous l’achetez sans le faire trancher, vous ne devez pas déduire les pourcentages de rendement de la pièce entière. Si vous demandez un tranchage à la machine, la découpe entraîne une perte de poids approximative de 10 à 15 % du poids désossé. Par exemple, une pièce désossée de 2 kg fournit environ 1,7 à 1,8 kg de produit tranché.
- Produit déjà tranché en sachets ou en packs : vous recevrez la quantité correspondant au nombre de sachets et au poids net indiqués sur la fiche. Vous ne devez déduire aucune perte de poids supplémentaire de cette quantité.
Les rendements et les pertes de poids sont indicatifs et varient selon la pièce, la proportion d’os et de graisse et la méthode de découpe. Lorsque des petits dés et des os sont inclus, ils ne font pas partie du poids estimé du produit tranché. Consultez toujours le format, le poids et le contenu de l’option sélectionnée.
Comment conserver les produits
Jambon et épaule en pièce entière
Conservez la pièce dans un endroit frais, sec et protégé de la lumière directe. La température idéale se situe entre 15 et 20 ºC.
Une fois le tranchage commencé, couvrez la zone exposée d'une fine couche de la graisse du jambon et protégez-la avec du film alimentaire ou un torchon en coton propre.
Il est recommandé de consommer la pièce dans un délai d'environ 30 à 45 jours après le début du tranchage.
Jambon et épaule en tranches
Conservez les emballages réfrigérés entre 2 et 8 ºC jusqu'au moment de leur consommation.
Pour mieux apprécier son arôme, sa saveur et sa texture, sortez l'emballage du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant de le servir.
Une fois ouvert, consommez-le de préférence dans la journée et évitez de l'exposer à la chaleur, à la lumière directe ou à des variations brusques de température.
Charcuterie
Conservez la charcuterie dans un endroit frais, sec et ventilé, à l'abri de l'humidité et de la lumière solaire directe.
Si le produit est emballé sous vide, gardez-le réfrigéré et ouvrez-le quelques minutes avant de le consommer afin qu'il retrouve tout son arôme.
Après ouverture, enveloppez-le dans du papier alimentaire ou conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
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Lot de jambon 5 Jotas coupé à la main
- Jambon 5 Jotas 100% ibérique.
- Morceaux emballés sous vide.
- 26 sachets de 80 grammes.
- Jambon coupé à la main.
- 1 os emballé sous vide.
- Excellent rapport qualité-prix.
Acheter un jambon entier coupé à la main en morceaux
Achetez le lot d'un jambon entier de bellota 100% ibérique 5 Jotas coupé à la main dans notre magasin et nous vous l'envoyons entre 48 et 72 heures après avoir préparé la commande. Le jambon a été coupé par les maîtres coupeurs de Cinco Jotas. Nouvelle présentation en format boîte réutilisable avec différents compartiments où sont inclus les 26 sachets de 80gr., morceaux et os emballés sous vide. Si vous avez des doutes avant de passer la commande, contactez notre équipe de professionnels et ils vous aideront à prendre la meilleure décision d'achat.
Les morceaux sont idéaux comme apéritif et les os pour faire un magnifique bouillon maison. N'hésitez pas à profiter d'un jambon entier coupé à la main en morceaux. C'est aussi un excellent cadeau pour une personne ou pour un événement spécial. Ce lot est idéal pour offrir ou pour des célébrations familiales, Noël, cadeaux d'entreprise, etc.
Nous recommandons d'ouvrir les sachets 10 minutes avant leur consommation et de les laisser à température ambiante pour savourer ce délice exquis à son maximum. Le jambon 5 Jotas coupé à la main en morceaux est l'un des meilleurs sur le marché et vous pouvez l'acheter dans notre magasin à des prix très économiques.
Nouveau format d'un jambon entier de bellota 100% ibérique 5 Jotas coupé à la main par les maîtres coupeurs de Cinco Jotas. Le lot contient ce qui suit:
- 26 Sachets de jambon de bellota 100% ibérique 5 Jotas de 80gr.
- 2 Petits sacs de dés de 100gr. chacun sous vide
- 1 Os coupé et emballé sous vide en 2 petits sacs de 300gr. chacun
- 1 Petit livre informatif
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