- -40%
OLIVES FARCIES À L'ANCHOIS "LA EXPLANADA" ****Qualité GOURMET**** ____BOÎTE AVEC 15 BOÎTES ____
PrixPrix de base 37,44 € -20%
29,
95€
- -20%
- En rupture de stock
PABEIBMO
Épaule de Gland 100% Ibérique Montesano Origine Extremadura Pata Negra
149,
00€
248,33 €
TTC
Épaule de gland 100% ibérique MONTESANO Origine Extremadura, qualité maximale avec une grande présentation.
Qualité***** -Produit d'Extremadura- Garantie totale - Satisfaction garantie - Race 100% ibérique = Qualité inégalée, avec un grand pourcentage de graisse bénéfique (réduit le "mauvais" cholestérol) recommandée par les médecins.
Livraisons
Poids et rendement selon le format
La quantité que vous recevrez dépend du format et de la manière dont le poids est indiqué sur la fiche produit :
- Pièce entière préparée sur commande : si vous choisissez le désossage ou le tranchage d’une pièce dont le poids est indiqué avant préparation, le rendement approximatif est de 40 à 60 % pour le désossage et de 30 à 45 % pour le tranchage. Par exemple, une pièce entière de 5 kg peut fournir environ 2 à 3 kg de produit désossé ou 1,5 à 2,25 kg de produit tranché.
- Produit déjà désossé : lorsque la fiche indique le poids net désossé, ce poids constitue la référence de votre achat. Si vous l’achetez sans le faire trancher, vous ne devez pas déduire les pourcentages de rendement de la pièce entière. Si vous demandez un tranchage à la machine, la découpe entraîne une perte de poids approximative de 10 à 15 % du poids désossé. Par exemple, une pièce désossée de 2 kg fournit environ 1,7 à 1,8 kg de produit tranché.
- Produit déjà tranché en sachets ou en packs : vous recevrez la quantité correspondant au nombre de sachets et au poids net indiqués sur la fiche. Vous ne devez déduire aucune perte de poids supplémentaire de cette quantité.
Les rendements et les pertes de poids sont indicatifs et varient selon la pièce, la proportion d’os et de graisse et la méthode de découpe. Lorsque des petits dés et des os sont inclus, ils ne font pas partie du poids estimé du produit tranché. Consultez toujours le format, le poids et le contenu de l’option sélectionnée.
Comment conserver les produits
Jambon et épaule en pièce entière
Conservez la pièce dans un endroit frais, sec et protégé de la lumière directe. La température idéale se situe entre 15 et 20 ºC.
Une fois le tranchage commencé, couvrez la zone exposée d'une fine couche de la graisse du jambon et protégez-la avec du film alimentaire ou un torchon en coton propre.
Il est recommandé de consommer la pièce dans un délai d'environ 30 à 45 jours après le début du tranchage.
Jambon et épaule en tranches
Conservez les emballages réfrigérés entre 2 et 8 ºC jusqu'au moment de leur consommation.
Pour mieux apprécier son arôme, sa saveur et sa texture, sortez l'emballage du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant de le servir.
Une fois ouvert, consommez-le de préférence dans la journée et évitez de l'exposer à la chaleur, à la lumière directe ou à des variations brusques de température.
Charcuterie
Conservez la charcuterie dans un endroit frais, sec et ventilé, à l'abri de l'humidité et de la lumière solaire directe.
Si le produit est emballé sous vide, gardez-le réfrigéré et ouvrez-le quelques minutes avant de le consommer afin qu'il retrouve tout son arôme.
Après ouverture, enveloppez-le dans du papier alimentaire ou conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
D’AUTRES CLIENTS ONT ÉGALEMENT ACHETÉ
Filet de Bellota 100% Ibérique MONTESANO Pata Negra - Extremadura 1/2 Pièce
PrixPrix de base 62,73 € -45%
34,
50€
- -45%
Poitrine de gland 100% Ibérique Salée et Séchée Sánchez Romero Carvajal Jabugo 1Kg Approx.
Prix
11,
06€
- En rupture de stock
Salchichon De Bellota 100% Ibérique Premium Montesano Origine Extremadura Demi Pièce 550Gr. Approx.
PrixPrix de base 28,50 € -30%
19,
95€
- -30%
***Mega Liquidation*** Fromage Don Bernardo Série Or Pur de Brebis DOP Fromage Manchego
PrixPrix de base 29,90 € -50%
14,
95€
- -50%
***Bombazo*** Queso Puro De Oveja Viejo Leche Cruda Arquespal
PrixPrix de base 39,92 € -40%
23,
95€
- -40%
- En rupture de stock
Fromage Ronkari Curé Pur de Brebis Latxa Roncal DOP
PrixPrix de base 48,69 € -20%
38,
95€
- -20%
- En rupture de stock
Flor Sierra De Jabugo Épaule de Gland Ibérique 100% Race Ibérique Flor Sierra de JABUGO - Huelva
PrixPrix de base 168,75 € -20%
135,
00€
- -20%
Caractéristiques Épaule Ibérique 100% Bellota "Montesano"
- Épaule Ibérique 100% Bellota.
- Marque : Montesano.
- Origine et certification : 100% Bellota bride noire origine Estrémadure.
- Format : Entier, désossé et tranché.
- Poids pièce entière de 5 à 5,5Kg.
Acheter Épaule Ibérique 100% Bellota Montesano origine Estrémadure
Entrez dans notre boutique en ligne et achetez la Épaule Ibérique 100% Bellota "Montesano" originaire d'Estrémadure. Il s'agit d'un joyau culinaire de la plus haute qualité, l'un des meilleurs choix si vous recherchez un jambon 100% ibérique de bellota. C'est un jambon qui offre une saveur unique.
Avec une qualité inégalée, cette épaule de bellota ibérique se distingue comme un produit d'Estrémadure, une région reconnue pour sa tradition dans la production de produits ibériques et en particulier pour ses jambons et épaules de la plus haute qualité. N'hésitez pas et achetez la Épaule Ibérique 100% Bellota "Montesano" dans notre boutique et nous vous l'envoyons à votre domicile ou entreprise dans toute l'UE.
Il faut tenir compte du fait que les porcs ont été élevés en liberté, étant de race ibérique à 100%. Nous pouvons dire qu'ils ont été nourris de la meilleure façon possible, guidés par des experts en alimentation. Surprenez vos sens, offrez-vous et profitez de ce jambon qui va vous offrir une expérience gastronomique unique !
Épaule de gland 100% ibérique MONTESANO Origine Extremadura, qualité maximale avec une grande présentation.
Qualité***** -Produit d'Extremadura- Garantie totale - Satisfaction garantie - Race 100% ibérique = Qualité inégalée, avec un grand pourcentage de graisse bénéfique (réduit le "mauvais" cholestérol) recommandée par les médecins.