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LONPACECACN
Tranché Épaule Cebo De Campo 100% Ibérique Capa Negra Sous Vide Origine Huelva Par Jamonypaletilla.com + Cadeau Surprise
32,
50€
46,43 €
TTC
Tranchage de épaule de champ de nourriture 100% ibérique Capa Negra origine Huelva certifiée en sachets de 100gr. env. sous vide. Format disponible : 5,10,15,20 et 25 blisters. Sans gluten ni lactose.
La épaule est tranchée expressément pour chaque commande, vous recevrez le produit fraîchement tranché, il n'est pas stocké comme c'est le cas pour la plupart des marques. Date de consommation préférée très longue, minimum 6 mois.
PROMO! Cadeau surprise avec chaque pack de blisters.
Livraisons
Poids et rendement selon le format
La quantité que vous recevrez dépend du format et de la manière dont le poids est indiqué sur la fiche produit :
- Pièce entière préparée sur commande : si vous choisissez le désossage ou le tranchage d’une pièce dont le poids est indiqué avant préparation, le rendement approximatif est de 40 à 60 % pour le désossage et de 30 à 45 % pour le tranchage. Par exemple, une pièce entière de 5 kg peut fournir environ 2 à 3 kg de produit désossé ou 1,5 à 2,25 kg de produit tranché.
- Produit déjà désossé : lorsque la fiche indique le poids net désossé, ce poids constitue la référence de votre achat. Si vous l’achetez sans le faire trancher, vous ne devez pas déduire les pourcentages de rendement de la pièce entière. Si vous demandez un tranchage à la machine, la découpe entraîne une perte de poids approximative de 10 à 15 % du poids désossé. Par exemple, une pièce désossée de 2 kg fournit environ 1,7 à 1,8 kg de produit tranché.
- Produit déjà tranché en sachets ou en packs : vous recevrez la quantité correspondant au nombre de sachets et au poids net indiqués sur la fiche. Vous ne devez déduire aucune perte de poids supplémentaire de cette quantité.
Les rendements et les pertes de poids sont indicatifs et varient selon la pièce, la proportion d’os et de graisse et la méthode de découpe. Lorsque des petits dés et des os sont inclus, ils ne font pas partie du poids estimé du produit tranché. Consultez toujours le format, le poids et le contenu de l’option sélectionnée.
Comment conserver les produits
Jambon et épaule en pièce entière
Conservez la pièce dans un endroit frais, sec et protégé de la lumière directe. La température idéale se situe entre 15 et 20 ºC.
Une fois le tranchage commencé, couvrez la zone exposée d'une fine couche de la graisse du jambon et protégez-la avec du film alimentaire ou un torchon en coton propre.
Il est recommandé de consommer la pièce dans un délai d'environ 30 à 45 jours après le début du tranchage.
Jambon et épaule en tranches
Conservez les emballages réfrigérés entre 2 et 8 ºC jusqu'au moment de leur consommation.
Pour mieux apprécier son arôme, sa saveur et sa texture, sortez l'emballage du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant de le servir.
Une fois ouvert, consommez-le de préférence dans la journée et évitez de l'exposer à la chaleur, à la lumière directe ou à des variations brusques de température.
Charcuterie
Conservez la charcuterie dans un endroit frais, sec et ventilé, à l'abri de l'humidité et de la lumière solaire directe.
Si le produit est emballé sous vide, gardez-le réfrigéré et ouvrez-le quelques minutes avant de le consommer afin qu'il retrouve tout son arôme.
Après ouverture, enveloppez-le dans du papier alimentaire ou conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
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À propos de Épaule de Cebo de Campo Ibérica 100% Race Ibérique Tranchée Capa Negra Extremadura 100gr., fraîchement tranchée à chaque commande.
Caractéristiques de la épaule de cebo de campo 100% ibérique tranchée en 100 grammes.
- Sachets de épaule de Cebo de Campo 100% de race ibérique.
- Capa Negra : Ce produit est garanti et de qualité, avalisé par Capa Negra, une marque avec une grande expérience dans la commercialisation des produits ibériques.
- Tranché pour plus de commodité : La épaule capa negra a été tranchée en sachets de 100 grammes, ce qui facilite sa consommation et permet de profiter de son goût exquis sans avoir à le couper manuellement.
- Présenté sous vide.
- Excellent rapport qualité-prix.
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Dans notre boutique, nous avons en vente des sachets de épaule tranchée en 100 grammes pour que vous puissiez la consommer à votre guise. La Épaule de Cebo de Campo 100% Race Ibérique Capa Negra est un véritable délice qui combine la tradition du jambon ibérique avec la commodité de sa présentation tranchée en sachets de 100 grammes. Provenant de porcs élevés avec 100% de race ibérique, cette épaule tranchée garantit une expérience gastronomique unique avec le label de qualité de Capa Negra, une référence en produits ibériques. Si vous avez des doutes avant de faire l'achat, contactez notre équipe de spécialistes et ils vous aideront à prendre la meilleure décision d'achat.
La Épaule de Cebo de Campo 100% Race Ibérique Capa Negra tranchée en sachets de 100 grammes est le choix parfait pour ceux qui souhaitent se délecter du véritable goût du jambon.
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La épaule est tranchée expressément pour chaque commande, vous recevrez le produit fraîchement tranché, il n'est pas stocké comme c'est le cas pour la plupart des marques. Date de consommation préférée très longue, minimum 6 mois.