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Deseo - Toute une Épaule de Cebo 50 % Ibérica - Tranchée en 15 sachets de 100 g de poids net avec cadeau
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TODPALBE100DI

Épaule De Cebo Ibérique tranchée - Découpée en 15 sachets de 100 g. poids net Avec cadeau

Boîte de ÉPAULE DE CEBO 50 % Ibérica "Deseo" -JABUGO-HUELVA- CROTAL BLANC CERTIFIÉE - TRANCHÉE EN 15 SACHETS DE 100 GRAMMES POIDS NET, plus un sachet de dés de jambon de 50-60 g et 2-3 morceaux d’os. Cadeau : barquette de Llardons "Chicharrones" de 150 g.

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56 Produits

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Allemagne · France10,00 €150,00 €7,50 €100,00 €
Autriche · Belgique · Italie · Luxembourg · Pays-Bas10,00 €150,00 €10,00 €100,00 €
Bulgarie · Croatie · Slovaquie · Slovénie · Irlande · Roumanie25,00 €300,00 €——
Tchéquie · Hongrie · Pologne20,00 €150,00 €——
Danemark · Finlande · Suède35,00 €300,00 €——
Espagne péninsulaire · Portugal4,95 €60,00 €——
Espagne · Îles Baléares12,50 €150,00 €——
Estonie · Lettonie · Lituanie45,00 €300,00 €——

Taxes incluses. Le montant minimum d'achat est calculé après application des remises et hors frais de livraison. Sur mobile, faites glisser le tableau pour voir toutes les colonnes.

* GLS Small Parcel : tarifes et livraison gratuite exclusives à cette modalité, lorsqu'elle est disponible pour les produits et l'adresse de votre commande.

Espagne péninsulaire : livraison réfrigérée SEUR FRÍO à 9,95 €, gratuite à partir de 300 €. Retrait en GLS Parcel Shop à 4,95 €, gratuit à partir de 60 €.

Îles Baléares : tarif de transport standard. Les conditions du transport spécial sont affichées dans le panier.

Les options et montants applicables à votre commande s'affichent dans le panier. Actuellement, nous n'expédions pas vers Chypre, la Grèce ni Malte.

Poids et rendement selon le format

La quantité que vous recevrez dépend du format et de la manière dont le poids est indiqué sur la fiche produit :

  • Pièce entière préparée sur commande : si vous choisissez le désossage ou le tranchage d’une pièce dont le poids est indiqué avant préparation, le rendement approximatif est de 40 à 60 % pour le désossage et de 30 à 45 % pour le tranchage. Par exemple, une pièce entière de 5 kg peut fournir environ 2 à 3 kg de produit désossé ou 1,5 à 2,25 kg de produit tranché.
  • Produit déjà désossé : lorsque la fiche indique le poids net désossé, ce poids constitue la référence de votre achat. Si vous l’achetez sans le faire trancher, vous ne devez pas déduire les pourcentages de rendement de la pièce entière. Si vous demandez un tranchage à la machine, la découpe entraîne une perte de poids approximative de 10 à 15 % du poids désossé. Par exemple, une pièce désossée de 2 kg fournit environ 1,7 à 1,8 kg de produit tranché.
  • Produit déjà tranché en sachets ou en packs : vous recevrez la quantité correspondant au nombre de sachets et au poids net indiqués sur la fiche. Vous ne devez déduire aucune perte de poids supplémentaire de cette quantité.

Les rendements et les pertes de poids sont indicatifs et varient selon la pièce, la proportion d’os et de graisse et la méthode de découpe. Lorsque des petits dés et des os sont inclus, ils ne font pas partie du poids estimé du produit tranché. Consultez toujours le format, le poids et le contenu de l’option sélectionnée.

Comment conserver les produits

Jambon et épaule en pièce entière

Conservez la pièce dans un endroit frais, sec et protégé de la lumière directe. La température idéale se situe entre 15 et 20 ºC.

Une fois le tranchage commencé, couvrez la zone exposée d'une fine couche de la graisse du jambon et protégez-la avec du film alimentaire ou un torchon en coton propre.

Il est recommandé de consommer la pièce dans un délai d'environ 30 à 45 jours après le début du tranchage.

Jambon et épaule en tranches

Conservez les emballages réfrigérés entre 2 et 8 ºC jusqu'au moment de leur consommation.

Pour mieux apprécier son arôme, sa saveur et sa texture, sortez l'emballage du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant de le servir.

Une fois ouvert, consommez-le de préférence dans la journée et évitez de l'exposer à la chaleur, à la lumière directe ou à des variations brusques de température.

Charcuterie

Conservez la charcuterie dans un endroit frais, sec et ventilé, à l'abri de l'humidité et de la lumière solaire directe.

Si le produit est emballé sous vide, gardez-le réfrigéré et ouvrez-le quelques minutes avant de le consommer afin qu'il retrouve tout son arôme.

Après ouverture, enveloppez-le dans du papier alimentaire ou conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Découvrez l’excellence culinaire à son plus haut niveau avec notre Épaule De Cebo 50% Ibérica "Deseo", originaire de Jabugo, Huelva, reconnue pour sa tradition dans la production de produits ibériques de qualité suprême. Avec la certification boucle blanche, cette épaule garantit authenticité et excellence dans chaque tranche.

Chaque colis contient 15 sachets de 100 grammes de délicieuses tranches de épaule ibérique, ainsi qu’un sachet supplémentaire de dés de jambon (50-60 grammes) et 2-3 morceaux d’os, offrant une expérience complète et généreuse. Le poids net de l’ensemble des sachets tranchés et des dés correspond approximativement au poids d’une pièce entière de 4,5-5 kg, garantissant une portion généreuse à savourer.

Nos spécialistes tranchent la épaule juste avant l’expédition, afin de garantir une fraîcheur et une qualité optimales à chaque bouchée. De plus, en gage de notre engagement envers l’excellence, nous incluons en cadeau une terrine de llardons "Chicharrones" de 150 gr., le complément parfait pour accompagner et sublimer l’expérience gastronomique.

Plongez dans le plaisir de saveurs authentiques et de textures exquises avec notre Épaule De Cebo 50% Ibérica "Deseo", un choix incontournable pour les amateurs de bonne chère et de tradition gastronomique espagnole.

Acheter épaule ibérique tranchée Deseo

Dans ce catalogue, vous pouvez acheter une épaule 50% ibérique, fraîchement tranchée et présentée avec soin en sachets de 100 grammes pour en profiter lors d’occasions spéciales, de manière pratique et confortable.

Les jambons Deseo offrent une qualité exceptionnelle et, par conséquent, une saveur plus riche et une texture plus agréable. La marque Deseo propose des jambons et des charcuteries élaborés avec des ingrédients frais et naturels, ainsi qu’avec des méthodes de production traditionnelles, afin d’offrir une expérience gastronomique plus satisfaisante. C’est pourquoi notre équipe de professionnels a effectué une excellente sélection des meilleurs produits de la marque Deseo.

Ces produits se distinguent des autres marques par leur caractère totalement naturel. Les jambons et épaules proviennent de la sierra de Huelva, l’une des meilleures du marché.

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