BOFFARD

Boffard, la marque de fromage la plus ancienne d'Espagne

Depuis 1880, les fromages Boffard sont le fruit de l'union du territoire, du temps et des personnes. Un lien entre la culture et l'environnement, entre l'histoire et une façon de faire. Des matières premières locales et de qualité pour un produit traditionnel qui met en valeur le goût de la terre et le travail de nos gens. En gardant intactes les directives que suivaient déjà les bergers castillans il y a plus de 100 ans