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FILET DE BELLOTA 100% IBERIQUE CAPA NEGRA - JABUGO - 1/2 pièces
- -20%
Contenu du pack:
Jambon Étiquette Noire Benito "Édition Limitée", Morceau de fromage vieilli dans l'huile d'olive Arquespal d'environ 400gr., Saucisse de campagne Bon Tall de 250gr., 1 Barre de nougat mou, 1 de dur et 1 de chocolat croustillant El Almendro, Pot d'olives, Pot d'asperges
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FILET DE BELLOTA 100% IBERIQUE CAPA NEGRA - JABUGO - 1/2 pièces
Sobrasada de Mallorca de Porc Noir Montuiri IGP Sobrasada de Mallorca
Salchichón Cular De Pablo Origine Soria Pièce De 400-600gr.
Lot de 10 Enveloppes de Épaule de Jambon Ibérique 50% Race Ibérique Tranchée Désir Ibérique 100gr.
Benito est un jambon étiquette noire d'une qualité extrême et engagé envers ses clients. Chez Jambon et Paletilla, nous nous efforçons de sélectionner les meilleurs jambons en combinant la meilleure matière première et la sagesse traditionnelle. Benito est une marque qui compte trois générations de fabrication de jambons artisanaux, les vieillissant lentement dans des caves. N'hésitez pas et goûtez le véritable goût d'un jambon Benito Étiquette Noire.
Quand un jambon étiquette noire comme le jambon de Benito est en promotion, il ne faut pas hésiter à l'acheter. Benito est une entreprise qui respecte des contrôles de qualité stricts. Et grâce à sa fabrication traditionnelle, son expérience, sa technique et son art, elle fait du jambon l'un des produits les plus précieux de l'alimentation dans le monde N'hésitez pas et profitez de notre offre!
Jambon Étiquette Noire Benito Sélection de l'Auteur. Le jambon Étiquette Noire Benito Sélection de l'Auteur est un jambon sélectionné un par un par nos maîtres jamboniers, garantissant ainsi sa qualité.
C'est un produit exclusif, dont il n'existe qu'un nombre limité d'unités en raison de son caractère exceptionnel et artisanal. Qualité garantie à 100%, si vous n'êtes pas satisfait, contactez-nous et nous trouverons la meilleure solution pour votre entière satisfaction.
La liberté est son essence, sans entraves ni règles qui entravent l'objectif premier : QUALITÉ. Le résultat est un jambon traditionnel : pour certains, il s'agira de découvrir des saveurs, pour d'autres, ce sera la nostalgie du bon goût. Les pièces sont choisies une par une, chaque jambon étant signé à la main par le maître jambonier qui l'a sondé et vérifié.
Le jambon Étiquette Noire Benito Sélection de l'Auteur est un jambon qui se place volontairement en dehors de la norme ibérique, et donc la couleur du sceau, les pourcentages de race ibérique ou toute relation avec cette norme ne sert pas de référence sous cette législation.
Son origine provient des mêmes fermes et pâturages que ceux classés comme "de gland", mais en raison des circonstances de cette ferme et de l'animal en question, il n'a pas pris tout le poids que nous avions prévu. Il a un affinage naturel également effectué dans nos séchoirs pendant plus de 24 mois actuellement.
C'est ce qui dans l'ancienne législation était qualifié de "recebo", mais comme l'actuelle est un terme qui ne le recouvre pas (elle l'interdit même), nous l'appelons jambon Etiqueta Negra Benito Sélection de l'Auteur.
Bien sûr, cette pièce a toute la traçabilité, et vous pouvez la demander au fabricant sans aucun problème. Le fait de les retirer même en respectant toutes les exigences du décret royal 4/2014 est dû à des questions commerciales de chaque fabricant. En ce sens, nous pouvons affirmer que la plupart des jambons et épaules d'auteur sont des pièces de la même qualité et origine que celles certifiées avec le sceau de la catégorie correspondante mais avec l'avantage d'avoir un prix inférieur car elles n'ont pas de surcoût des certifications.
Il peut sembler que, faute de certification, ce ne sont pas des pièces de qualité mais c'est tout le contraire, ce sont des pièces qui sont choyées et vérifiées une par une par les maîtres jambonniers du fabricant, ce qui en fait, augmente la garantie de satisfaction des clients.
N'avez-vous jamais rencontré des pièces certifiées par la norme ibérique et qui sont un "désastre", ont un "mauvais goût", peu de maturation etc etc ? Je suis sûr que la réponse est oui... Avec cela, nous voulons dire que toutes les pièces certifiées par la norme ne sont pas parfaites et toutes celles qui ne le sont pas non plus.
C'est plus une question de la boutique en ligne où vous les achetez, de la confiance du fabricant et des évaluations de nos clients qui, comme vous pouvez le voir, sont très bien notées.
La qualité de ces pièces est garantie à 100%, si vous n'êtes pas satisfait, contactez-nous et nous trouverons la meilleure solution pour votre entière satisfaction.
***LE SUPPORT À JAMBON MONTRÉ SUR L'IMAGE N'EST PAS INCLUS***
Basé sur 2 avis
Le meilleur jambon que j'ai goûté jusqu'à présent. (Avis traduit)
Acceptables (Avis traduit)