Deseo Ibérico Assortiment de Charcuteries Ibériques de Qualité Supérieure Pack de 4

La tradition et l'excellence gastronomique se combinent dans ce pack de Deseo Ibérico Assortiment de Charcuteries Ibériques de Qualité Supérieure, une sélection exclusive de produits gourmet élaborés à Jabugo, Huelva. Ce pack est une célébration des saveurs les plus authentiques du porc ibérique, soigneusement affinées et élaborées avec des recettes traditionnelles qui ont été transmises de génération en génération.

Chaque charcuterie de cet assortiment reflète l'art et le dévouement des maîtres charcutiers, n'utilisant que les meilleures matières premières : viande de porcs élevés en liberté, épices sélectionnées et méthodes de guérison naturelle. Le tout présenté dans un élégant coffret, idéal pour les amateurs de bonne charcuterie ou pour offrir une expérience gastronomique unique.

Le coffret comprend quatre joyaux de la charcuterie ibérique :

Salchichón Ibérico Extra Deseo Ibérico – 250 gr

Le Salchichón Ibérico Extra Deseo Ibérico est un véritable joyau culinaire de la gastronomie andalouse. Originaire de Jabugo, Huelva, cette charcuterie en format chandelle de 250 grammes est élaborée avec de la viande de porcs ibériques élevés en liberté, soigneusement sélectionnée pour garantir une saveur inégalable. Sa recette combine du maigre de porc avec du sel marin, du poivre et de l'ail, lui donnant un arôme intense et une texture douce et juteuse. Idéal pour déguster seul ou accompagné d'un bon pain et d'huile d'olive vierge extra.

Chorizo Ibérico Extra Deseo Ibérico – 250 gr

Le Chorizo Ibérico Extra est le résultat d'un processus d'élaboration minutieux qui combine la meilleure viande maigre de porc ibérique avec un assaisonnement d'épices traditionnelles. Sa saveur est profonde et inconfondable, avec une touche légèrement épicée grâce au Pimentón de la Vera, qui lui donne sa couleur rouge intense caractéristique. Pendant son affinage dans des caves naturelles, cette charcuterie acquiert une texture ferme et un bouquet équilibré, parfait pour accompagner des fromages affinés et des vins rouges corsés.

Morcilla Ibérica Extra Deseo Ibérico – 300 gr

La Morcilla Ibérica Extra "Deseo Ibérico" est un véritable délice gourmet, élaboré avec des viandes de porc ibérique, du sang de porc et des épices sélectionnées. Son affinage artisanal dans un boyau artificiel de collagène permet une maturation optimale, garantissant une texture ferme et une saveur équilibrée, avec des notes douces et épicées qui fondent en bouche. Dans son format chandelle de 300 grammes, cette morcilla est idéale pour déguster en fines tranches ou pour utiliser dans des recettes traditionnelles. Il est recommandé de la conserver dans un endroit frais et sec pour maintenir intactes ses qualités.

Sobrasada Ibérica Extra Deseo Ibérico – 250 gr

La Sobrasada Ibérica Extra "Deseo Ibérico" est un délice qui combine la jutosité du porc ibérique avec une texture onctueuse et une saveur épicée inconfondable. Élaborée à Jabugo, Huelva, et présentée dans un format chandelle de 250 grammes, cette sobrasada est parfaite pour tartiner sur du pain croustillant ou pour donner une touche spéciale à des plats de haute cuisine. Sa qualité 100% ibérique garantit un produit authentique et plein de nuances, en faisant une pièce indispensable sur tout plateau de charcuterie.

Ce coffret de charcuteries ibériques de Deseo Ibérico est un choix sûr pour ceux qui recherchent la meilleure qualité en charcuteries ibériques. Sa sélection soignée et sa présentation en font le cadeau parfait pour toute occasion, ou un caprice idéal pour ceux qui apprécient les saveurs les plus traditionnelles et authentiques du porc ibérique.

Deseo Ibérico

Deseo Ibérico est une marque avec une solide trajectoire dans le secteur de l'alimentation, spécialisée dans le jambon et les charcuteries. Sa proposition repose sur une sélection soignée de produits qui combinent qualité et bon prix, choisis parmi les meilleurs producteurs d'Espagne.

La marque représente le équilibre entre tradition, qualité et respect de la nature. Des pâturages, où les porcs ibériques sont élevés en liberté et se nourrissent de glands, aux caves, où l'affinage lent renforce leur saveur, chaque étape du processus est minutieusement supervisée pour garantir un produit exceptionnel.

Fidèle à la tradition et à l'excellence, Deseo Ibérico suit un processus artisanal qui va de l'élevage de porcs 100 % ibériques à l'affinage en cave, assurant le goût authentique de la gastronomie espagnole. Son catalogue comprend le jambon de gland, épaule, lomo et chorizo, tous élaborés avec des techniques traditionnelles et un profond respect pour l'environnement.

Son produit phare est le jambon à l'étiquette noire, obtenu à partir de porcs 100 % ibériques principalement nourris de glands pendant la montanera, ce qui lui confère une saveur unique et exclusive. À cela s'ajoute le jambon de gland 100 % ibérique, avec la même élevage en liberté et alimentation naturelle.

Pour ceux qui cherchent d'autres options, Deseo Ibérico propose également du jambon de cebo ibérique et de cebo de campo ibérique, élaborés avec le même engagement envers la qualité. De plus, son catalogue comprend la épaule ibérique, provenant de la patte avant du porc, avec la jutosité et la saveur caractéristique du jambon.

Les charcuteries ibériques, comme le lomo, le chorizo et le salchichón, complètent son offre. Chaque bouchée reflète le dévouement et la passion de Deseo Ibérico pour offrir des produits authentiques et de haute qualité.