Ningún producto
2 tacos de Jamón Reserva Veteado de nuestra Marca propia "Bon Tall" curado en Teruel, con un peso minimo total de 1 kg. envasado al vacio en 2 trozos CALIDAD GARANTIZADA
2 tacos de Paleta raza "Duroc" con un peso total de 1 kg. mínimo garantizado. La raza Duroc se distingue por el equilibrio entre grasa y magra consiguiendo un producto de gran aceptación. ENVASADO AL VACIO
PALETILLA DE BODEGA DESHUESADA "ALBENTOSA" Curada en Albentosa, Teruel, Aragón - media paleta deshuesada - envasada al vacio, con regalo de cuchillo chaira y madera de corte, todo presentado en estuche, ideal para regalo - 100% NATURAL - ESTA DISPONIBLE LA OPCION DE ENVASADO EN 2 TROZOS Y LA DE LONCHEADO EN SOBRES 100/150 GRAMOS
2 tacos de paletilla ibérica de nuestra marca recomendada Bon Tall, peso total: 1 kilo. mínimo garantizado. ENVASADOS AL VACIO
2 tacos de jamón Ibérico de cebo 50% raza, con un peso total de 1 Kilo. como mínimo garantizado
CENTRO DE PALETILLA RAZA DUROC - TELLO - TOLEDO - CALIDAD SUPERIOR CON MENOS GRASA - PIEZAS DE 3'400 A 3'800 KILOS - PIEZAS GRANDES CON GRAN RENDIMIENTO EN VARIOS FORMATOS: ENTERA - ENTERA EN 2 TROZOS - ENTERA EN 4 TROZOS O TODA LONCHEADA
Paleta Etiqueta Negra Benito, deshuesada y envasada al vacío, con una curación de más de 20 meses, esta paletilla hará las delicias de los más exigentes por su excelente calidad y uniformidad de textura NUESTRA MARCA RECOMENDADA
Un jamón Reserva Veteado "Bon Tall" deshuesado y cortado en 5 trozos, envasados al vacío, peso total: 4,5 a 5 kilos mínimo garantizado.
Jamón de Hembra ALBENTOSA con pata y piel, piezas de 6 a 6'500 kilos - bien curados en la población de Albentosa, provincia de Teruel, CON LA GARANTIA DE LOS PRODUCTOS DE ARAGON - Presentación: Con maya de algodon para protegerlo durante su consumo
Centro de Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica "Deseo Ibérico" Jabugo deshuesada, limpia, pulida y recortada, pieza con un peso de 2,3 a 2,6 Kilogramos. OPCIÓN PIEZA ENTERA envasada al vacío. OPCIÓN LONCHEADA + TAQUiTOS, el mismo producto de la opción anterior mas corte a lonchas y taquítos envasada en sobres al vacío de 100/130 gramos, con un peso...
CENTRO DE JAMON NAVIDUL GRAN RENDIMIENTO, DESHUESADO, PULIDO Y FORMATEADO PIEZAS DE 4,7 KGS. APROXIMADAMENTE. EL JAMON MAS VENDIDO DE ESPAÑA DESHUESADO Y PULIDO PARA TU COMODIDAD CON OPCION DE VARIOS TROZOS MAS PEQUEÑOS PARA CORTAR A CUCHILLO O EN CORTADORA DOMESTICA, TAMBIEN LONCHEADO Y ENVASADO EN SOBRES DE 100/150 GRAMOS
Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica "Legado" El Pozo DESHUESADA Piezas de 2,600 Kilos aproximado
Centro de paleta de cebo ibérica 50% Raza Ibérica Navidul "Bilbao" de 2,75 a 3kg peso neto, deshuesada y envasada al vacío. Puedes comprarla loncheada en sobres de 100-150gr por sólo 10€ más. Envío gratis a península ibérica.
JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% "LA UNION DE JABUGO" Fabricado por Jamones La Unión 1890 - Carretra de San Juan del Puerto s/n Jabugo Huelva - CALIDAD **** TRANSPORTE URGENTE 1 DIA LABORABLE A PENINSULA Y PORTUGAL
Un jamón Bodega Selección "El Pozo" DESHUESADO y envasado en 7 trozos al vacio, con un peso de 4 a 5 Kilos EL PATA NEGRA DE LOS JAMÓNES BLANCOS
Jamón Deshuesado EL POZO Gran Reserva Duroc (El Ferrari de los jamones blancos/duroc) piezas muy grandes 6 a 7 kilos. MAS DE 15 MESES DE CURACIÓN - Formatos de servicio: pieza ENTERA - 2 MEDIOS - 4 TROZOS - 6 TROZOS o en LONCHEADO y envasado en sobres al vacio. El kilo sale aprox. a 15€!!
Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica de la gama Legado de El Pozo, máxima calidad en ibérico del productor. Jamón deshuesado y envasado al vacío
En nuestra tienda online podrás encontrar los mejores jamones deshuesados del mercado, desde serranos hasta jamones ibéricos de bellota, todos ellos deshuesados a increíbles precios. En nuestra tienda jamonypaletilla.com contamos con una estupenda selección de jamones y paletillas deshuesados de auténtica calidad todos ellos a los mejores precios.
En jamonypaletilla.com todos nuestros productos y deshuesados están elaborados de forma artesanal, cuidando y mimando al máximo cada detalle del producto para que los paladares más exigentes puedan disfrutar de ellos siempre que quieran. Contamos con las mejores marcas y proveedores de secaderos de jamones y paletillas deshuesados, todas ellas con denominación de origen y de gran prestigio. Conoce todos nuestros precios en deshuesados de marcas tan prestigiosas como Sánchez Romero Carvajal, Navidul, Joselito o Cinco Jotas entre muchos otros.
En jamonypaletilla.com únicamente vendemos productos y jamones de buena calidad al mejor precio. Contamos con las mejores bodegas y secaderos de jamones del territorio nacional. Todas ellas con denominación de origen y de las mejores marcas, con prestigio mundial.
Con nuestros jamones y paletillas deshuesados tendrás la oportunidad de disfrutar de los mejores jamones con la comodidad de poder cortarlo y guardarlo fácilmente. Los jamones y paletillas deshuesados y envasados al vacío son la mejor opción para que puedas disfrutar de estos estupendos productos a la perfección y llevarlos dónde tu quieras. Gracias a nuestro método de envasado los jamones y paletillas se consumen con todas las propiedades originales de cada una de las piezas, sin perder un mínimo en calidad. Todos los jamones deshuesados están elaborados de forma artesanal, cuidando y mimando al máximo detalle el producto para que los paladares más exigentes disfrutar de ellos siempre que quieras.
Los jamones deshuesados conversan las mismas condiciones que un jamón o paletilla normal, con la ventaja de que no tiene el hueso y es mucho mas fácil de cortar guardar en casa. Los deshuesados son las piernas del cerdo a las que les han extraído el hueso para un fácil manejo de la pieza. Los deshuesados, al igual que los jamones normales se pueden conservar en la nevera sin ningún problema, en un recipiente hermético para evitar que el aire del frigorífico lo reseque.
En nuestra tienda online pensamos principalmente en la satisfacción de nuestros clientes, por ello vendemos todos nuestros deshuesados pulidos y limpios de cortezas. Una presentación muy útil en el momento del corte o loncheado y su consumo en casa, ya que el cuchillo no encontrará ninguna dificultad u obstáculo durante el corte y el rendimiento del jamón deshuesado será mucho mayor.
Si bien es cierto, que podemos encontrar jamones y paletillas en varios tipos de formatos, sin duda el que más podrás aprovechar y optimizar son los deshuesados envasados al vacío. Gracias a ellos podrás disponer de toda la calidad de un estupendo jamón o paletilla, prescindiendo de partes que acabarás desechando como es el jamón y la corteza. De esta forma, lo que compres será lo que comas y consumas, olvidándote de tirar a la basura las partes no aptas para consumir.
Si en casa sois pocas personas y no queréis comprar un jamón entero, por temor a que se estropee antes de terminarlo, la mejor alternativas es un jamón deshuesado, que podrás cortas con mucha más facilidad y practicidad.
Por suerte, para cortar un jamón deshuesado no se precisan herramientas o máquinas especiales para corte. Basta con un cuchillo y una tabla de corte lo suficientemente grande como para que quepa la pieza de jamón que pretendes cortar.
- Lo primero que debes hacer separar en 3 secciones tu pieza de jamón deshuesado en: maza, babilla y punta.
- Después, corta cada sección en trozos de 6cm de ancho cada uno.
- Esto es conveniente para conservarlos en la nevera hasta que necesites lonchearlos. Además, es recomendable que los envasemos al vacío para que se mantengan en buen estado, y no pierda el sabor y el aroma.
- Elige el trozo que quieras comer y sácalo del frigorífico un rato antes de cortarlo para que se atempere. Esto es muy útil para facilitar el corte.
- Coloca la pieza del en la tabla, en una posición que te sea cómoda para cortar, simulando el corte que harías, si usaras un jamonero.
- Intenta cortar lo más finas posible las lonchas.