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Paletilla Ibérica de Cebo de Campo CARRASCO Guijuelo certificada con brida de color verde. Ahora con regalo de cuña de queso Suízo Le Gruyère AOP de 300gr. aprox. valorada en 12€
Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica CARRASCO Guijuelo, con brida de color rojo certificada.
Lomo de Bellota 100% Ibérico embuchado en tripa natural, edicion especial numerada y limitada connemorando los 100 años de la Empresa CARRASCO en Guijuelo presentado y envasado en lata al vacío. Carrasco ha puesto toda su experiencia en crear un lomo extrardinario para la celebración del centenario. pieza de 450 a 600 gramos.
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Carrasco Ibéricos es una empresa tradicional con casi 125 años de tradición jamonera centenaria, criando su propia raza de cerdo ibérico y elaborando unos de los mejores jamones y paletillas ibéricas de nuestro país. Con una excelente relación calidad-precio, las piezas de Carrasco Ibéricos no decepcionan en sabor, textura y aroma.
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A la hora de consumir un buen jamón ibérico Carrasco, es importante hacerlo a la temperatura adecuada, alrededor de los 25 grados, y comerlo al momento del corte. De esta forma, podremos apreciar la intensidad aromática, que recuerda a frutos secos y madera, y su potente sabor con matices dulces a avellanas.